Putu (Putri) Ayu Lembutt

Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
Jakarta

Passs bgt u/cemilan hangat di pagi hari ditemani secangkir kopi 💕

Putu (Putri) Ayu Lembutt

Passs bgt u/cemilan hangat di pagi hari ditemani secangkir kopi 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1 sdtemulsifier (SP)
  3. 120 gramGula pasir (7-8 sdm)
  4. 1 sdtVanili
  5. 65 mlsantan kara (mix air sampai total keseluruhan jd 200ml)
  6. 150 gramTerigu prot.sedang (segitiga)
  7. 1/4 sdtBaking powder
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPasta pandan
  10. secukupnyaKelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa muda parut selama 15 menit, angkat, taburi garam secukupnya, dinginkan

  2. 2

    (Selagi menunggu kelapa dingin) Mixer gula, telur dan SP sampai putih, jangan terlalu lama ya nanti bantet

  3. 3

    Kemudian masukkan santan & terigu, secara bergantian, sedikit demi sedikit, sampai adonan nya pas (kalau saya, air santan nya sisa sedikit) setelah adonan pas, masukkan pasta pandan

  4. 4

    Masukkan adonan ke cetakan kue putu ayu yang telah di-olesi minyak sebelumnya

  5. 5

    Kukus adonan selama 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
pada
Jakarta
::::: keep learning by doing :::::
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa