Putu Ayu Lembut

Name: Putu Ayu Lembut
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram terigu protein sedang, ayak dulu; 125 gram gula pasir; 2 butir telur; 150 ml santan (me: kara 65ml+air); 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt perisa vanila; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya kelapa parut+garam (me: 1/4 butir kelapa

dapoer.sylvi @sylviapuspitaa

Bogor

Kue favorit😍😍 akhirnya bisa juga bikinnya, ternyata mudah.. 1 resep ini saya jadi 25 buah..banyak kaaan..😍

Lebih banyak

Putu Ayu Lembut

dapoer.sylvi @sylviapuspitaa

Bogor

Kue favorit😍😍 akhirnya bisa juga bikinnya, ternyata mudah.. 1 resep ini saya jadi 25 buah..banyak kaaan..😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 pcs

150 gramterigu protein sedang, ayak dulu
125 gramgula pasir
2 butirtelur
150 mlsantan (me: kara 65ml+air)
1 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtperisa vanila
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyakelapa parut+garam (me: 1/4 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan, teruh kelapa parut sekeliling cetakan sambil tekan2, sisihkan
2

Panaskan kukusan dengan api sedang, tutup dibalut dengan kain bersih
3

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat mengembang (me: sekitar 10 menit)
4

Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, baking powder dan vanila hingga merata. Matikan mixer
5

Masukkan santan dan pasta pandan, lalu aduk perlahan hingga rata
6

Tuang ke dalam cetakan tetapi jgn sampai penuh, lalu kukus hingga matang (10-15 menit)
7

Angkat, lalu keluarkan dari cetakan