Daging ayam kecap serbaguna

Yennah Tanuwidjaja
Yennah Tanuwidjaja @y3nn4h_1405
Jakarta

Bingung mau dinamain apa, intinya ini isi mie ayam loh 😂. Ohya, bisa juga untuk nasi tim atau dihidangkan langsung sebagai lauk pauk 😉. Malam2 posting karena emang sengaja masak malam2 biar bsk pagi ga repot. Tinggal rebus mie nya saja 😜

Daging ayam kecap serbaguna

15 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau dinamain apa, intinya ini isi mie ayam loh 😂. Ohya, bisa juga untuk nasi tim atau dihidangkan langsung sebagai lauk pauk 😉. Malam2 posting karena emang sengaja masak malam2 biar bsk pagi ga repot. Tinggal rebus mie nya saja 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam fillet
  2. 2 bhjamur shitake/hioko
  3. 1/2 siungbawang bombay uk. kecil
  4. 3 siungbawang putih (bawang putih)
  5. 2 siungbawang merah (bawang merah)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyabumbu-bumbu :
  8. Garam, kecap asin, lada, micin, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging lalu potong kecil2.

  2. 2

    Cincang trio bawang tapi dipisah-pisah ya. (maaf ya bawang merah iris untuk bawang goreng juga ke foto 😆)

  3. 3

    Iris tipis jamur yang sebelumnya sudah direndam selama 1jam. Sisa air rendaman jangan dibuang

  4. 4

    Tumis bawang merah dl hingga hampir kecoklatan lalu masukkan bawang putih n bombay. Tumis hingga harum

  5. 5

    Setelah harum masukkan jamur, tumis sesaat lalu masukkan daging ayam. Beri sedikit kecap asin, garam, lada, saos tiram & micin

  6. 6

    Tumis hingga daging ayam berubah warna jadi putih lalu beri kecap manis. Tuang sisa air rendaman jamur tapi jangan sampai bagian bawahnya.

  7. 7

    Aduk2 kemudian tambahkan air sesuai selera. Setelah mendidih tes rasa nya ya. Biarkan dimasak lagi selama 5-10 menit ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yennah Tanuwidjaja
Yennah Tanuwidjaja @y3nn4h_1405
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa