Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 130 grgula pasir
  3. 1 sendok tehsp
  4. Sejumputgaram halus
  5. 1/2 sdtvanilla essence
  6. 90 grtepung terigu 🔺biru
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 130 grcoklat Batang/dcc
  10. 125 grmargarin
  11. 1 bungkus kecilvanili kunci
  12. 60 grskm coklat (saya tambah beberapa tetes pasta coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang sampai mendidih, setelah panas kecilkan api. Biarkan agar tetap panas dan tutup panci dipakaikan sapu tangan.

  2. 2

    Ayak tepung, bp, coklat bubuk.

  3. 3

    Lelehkan dcc dengan margarin, jgn sampai mendidih

  4. 4

    Mixer telur, garam, gula, vanili, sp, vanilla essence sampai kembang putih berjejak

  5. 5

    Turunkan speed ke nomor 1, masukkan campuran terigu bertahap lalu mixer hingga rata. Kemudian masukkan campuran coklat leleh dan margarin, aduk rata dgn teknik aduk balik dgn spatula. Ambil sedikit adonan lalu campur dgn skm, sisihkan.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 18 cm. Masukkan adonan pertama lalu kukus selama 10 menit dgn api sedang, setelah itu masukkan adonan kedua yg dicampur dgn skm coklat kemudian kukus 10 menit

  7. 7

    Setelah itu masukkan adonan terakhir, lalu kukus selama 30 menit.

  8. 8

    Saya 10 menit sebelum matang Kasih toppi g keju ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini.fitri15
Rini.fitri15 @rini93
pada
Padang, Sumbar
I love cooking. My another desire is wanna be a chef. Aamiin. ☺🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa