Pizza homemade sederhana

SasTri Ramdhania
SasTri Ramdhania @Sazthree1116
Cikarang-bekasi

Request suami

Pizza homemade sederhana

21 orang berencana membuat resep ini

Request suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
2 loyang pizza
  1. Bahan dough :
  2. 250 gramtepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 1 sdmmargarin atau mentega
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan biang :
  7. 1 sdtragi instan (fermipan)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 150 mlair hangat (air hangat kuku yaa bukan air panas)
  10. Topping :
  11. secukupnyaSosis
  12. secukupnyaKornet ditumis dengan saos sphagetti bolognaise
  13. secukupnyaJagung pipil
  14. secukupnyaKeju kraft quickmelt
  15. secukupnyaKeju mozarella
  16. secukupnyaBawang bombay
  17. secukupnyaOregano bubuk

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campur semua bahan biang, aduk rata diamkan kurleb 15menit sampai berbuih (ada busa2 nya dikit di permukaan)

  2. 2

    Aduk tepung terigu dan garam, lalu masukan bahan biang yg sudah berbuih tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, masukan minyak sayur dan margarin/mentega uleni lagi sampai kalis.. (Gak usah sampe elastis gpp yaa.. Saya uleni pake tangan kok) tutup adonan dengan kain serbet kurleb 30 menit.

  3. 3

    Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju. Jika sudah, giling adonan sampai agak tipis (nanti kalo udah masuk oven mengembang soalnya).

  4. 4

    Oles kornet dan saus bolognaise diatas dough, Tata topping sesuai selera anda.

  5. 5

    Panggang dalam oven tangkring dengan api sedang kurleb 30menit. 15menit dibawah, lalu 15menitnya pindah ke atas supaya toppingnya matang.

  6. 6

    Jika bagian bawahnya sudah berwarna agak kuning dan topping sudah matang, angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SasTri Ramdhania
SasTri Ramdhania @Sazthree1116
pada
Cikarang-bekasi
dari gadis hobby bikin kue karna suka bantuin mamah, eh alhamdulillah dapet suaminya juga lebih suka makan kue atau camilan dibanding makan nasi.. 😁follow IG ku yaa.. @ramdhania_sastri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa