Tumis Kol Ati Kacang Panjang

fauziaziezie
fauziaziezie @fauziaziezie

namanya juga anak kost, apapun bisa dikreasikan dan jadi makanan, selain hemat, tentunya sehat

Tumis Kol Ati Kacang Panjang

1 orang berencana membuat resep ini

namanya juga anak kost, apapun bisa dikreasikan dan jadi makanan, selain hemat, tentunya sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramsayur kol
  2. 250 gramkacang panjang
  3. 250 gramati sapi (bisa diganti dg bakso/udang sesuai selera)
  4. 2butur telur ayam
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ati sapi sampai benar" matang, tambahkan garam. Kalau sudah matang tiriskan

  2. 2

    Iris daun bawang, bawang putih dan bawang merah geprek terlebih dahulu lalu iris halus

  3. 3

    Kalau ati sapi sudah dingin potong kecil-kecil atau bisa juga potong dadu

  4. 4

    Potong-potong sayur kol sesuai ukuran ati sapi, begitu juga dengan kacang panjang

  5. 5

    Panaskan wajan untuk menumis, masukkan minyak goreng, kalau sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian daun bawang, tumis hingga harum

  6. 6

    Jika sudah harum, masukkan ati sapi tsb, tumis sebentar, masukkan sayuran, tambahkan sedikit air diamkan sebentar, masukkan telur ayam dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauziaziezie
fauziaziezie @fauziaziezie
pada

Komentar

Resep Serupa