Pesmol Gurame ala Betawi

M. Fadhiel ~ Khanza Cookies @cook_9592354
Ini adalah salah satu resep warisan dr alm ibuku .... yg ga pernah gagal kalo kami lg ga mood utk makan. Liat pesmol ini pasti langsung pada lapeeer
Pesmol Gurame ala Betawi
Ini adalah salah satu resep warisan dr alm ibuku .... yg ga pernah gagal kalo kami lg ga mood utk makan. Liat pesmol ini pasti langsung pada lapeeer
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kerat" dan lumuri sdkt garam lalu goreng tp jgn terlalu kering, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh laos salam
- 3
Beri sdkt air, masukan garam + gula, masak terus hingga bumbu matang
- 4
Masukan cabe rawit merah+hijau utuh hingga layu, kecilkan api dan koreksi rasa
- 5
Masukan ikan, aduk rata, tambahkan sdkt air kalo terlalu kering
- 6
Masak sbtr lg sampe bumbu meresap
- 7
Angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Sebagai istri orang sunda, mau gak mau saya harus belajar masak makanan khas sunda, salah satunya pesmol ini. Kalo menurut saya pesmol ini hampir mirip sama acar kuning kalo di jawa. Yang penting rasanya sama-sama enak. Untuk penggunaan ikan bisa disesuaikan yah. Kebetulan kemaren di tukang sayur langganan ada gurame yang lagi diobral. Jiwa emak-emak saya meronta-ronta ketika mendengar kata obral 😁. Tak kuasa hati ini untuk membelinya. HahahaOke lah cus kita mulai masak yah buibuuu Fitri Rakhmawati -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Pesmol Gurame ala ala saya yg suka dengan ke simple an Dan salah satu menu katering saya. eva -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
#BikinRamadhanBerkesan diawal Ramadhan 1439H pulang tarawih ini dapet request adik tersayang Pesmol Gurame untuk iftarnya di Rantau. Kangen masakan Uni nya katanya... 😍 Gina Harventy -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Gurame salah satu ikan yg dagingnya tebal, dan byk diminati, mau dimasak apa saja ikan gurame sangat enak. Jadi kali ini aku masak Pesmol Gurame saja deh 😉 Anik P@won Qulo -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Ceritanya lagi kangen masakan nyokap yg ini, hixhixhix...Kita nyebutnya gurame acar kuning, tapi kebanyakan orang bilangnya pesmol.. sejujurnya saya gak tau bedanya apa 😂...Pas td ditukang sayur langganan nemu gurame, sampe rumah langsung videocall nanyain resep gurame acar dong 🤭🤭Alhamdulillah jadiii loooh sigurame ini, dan rasanya pas dilidah cm kurang pedes aja karena kila pasti ikut makan ini 😆 vivivivy -
-
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Ada sisa gurame goreng tepung 1 ekor, diolah jadi pesmol aja daripada gak kemakan ☺ Maafkan foto hasilnya masih dr wajan di atas kompor 😄 Yuni -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Papi saya yang Sunda menikah dengan Mami saya yang Suroboyo deles jadi ikutan suka dengerin ludrukan Cak Tolo 😆 Sering tertawa² sendiri tapi saya malah geli liat nya 😆 Pas kebetulan Papi saya lagi nginep di Malang, saya pengen masakin khas Sunda biar ga lupa ama asalnya 🤣 Search resep Pesmol Gurame yang pertama kali muncul masakan mbak @erni680 Enak, Papi saya senyum bahagia ☺️ Bombay nya lupa beli, jadinya di skip 🙏 untuk resep asli sila check di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/13714261#PejuangGoldenBatikApron#GuramePesmol#gurame#pesmol#masakansunda#CookpadCommunity_Malang Tiara Mom's 3 R -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Pagiiiiiyyyyy.... Alls....Entah kenapa debay dalam perutkuh lagi kpengen pesmol Mulu... Sehabis subuh... Langsung aja akuh kuking buat breakfast... 🤣🤣🤣🤭 Santi Surya Resmi -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Suami request minta pesmol, cus!Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja. Anasia Ikasari -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Latepost banget...jadi 2 minggu yang lalu pas abi lg nangkep ikan di kolam, pas kakak ipar dan keluarganya mau dateng ke rumah. Dapetnya ikan gurame jadi saya masak pesmol gurame aja buat lauk makan siangnya. Alhamdulillah semua pada suka dan ludes tinggal tulang-tulangnya aja, itu pun kering tanpa daging sama sekali 😁 bumbunya meresap..pokoknya sedap banget 😍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
#DiRumahAja suami pengen pesmol udah nitip beli gurame aja ke tetangga. Langsung masak aja yukk Dapur Olive
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3865701
Komentar