Pukis empuk, no mixer, no emulsifier
Waktu kemaren pergi ke Tasik, mampir deh “cuci mata” sebentar ke Rajapolah. Akhirnya pilihan jatuh ke cetakan pukis. Dan segera recook resepnya mbak dapurVY.
Enak...pukis tetep empuk dan menul-menul...dan simple bgt resepnya , tidak memakai biang dlm adonannya.
Santan saya ganti dg susu cair. Dan karena adonan tidak dimikser atau diblender, gula pasir sy ganti dg gula tepung supaya memudahkan pengadukan.
Yuk bebikinan....
Pukis empuk, no mixer, no emulsifier
-
Umi Aisyah“Bismillah.Alhamdulillah pukisnya empuk, menul2, Mbak...Meskipun sempet terjadi insiden lupa masukin gula.. hee..Makasih resepnya, yaa...” -
Juraida“Trimakasih Kak,enak ,empuk,lembut.Rugi yg tdk coba resep ini❤️,beli di pasar kdg ada yg agak seret,ini empuuk. Saya sebagian pakai coklat, sebagian lagi pakai srikaya di dalamnya.Tapi kurang kuning warnanya,😁takut gosong.🙏🙏🙏🙏❤️” -
Del kitchen“Sudah beberapa kali recook... Enak resepnya semua suka.. Terimakasih mba. Sukses selalu” -
Taki“Makasih cii Lingga resepnya ❤️ Udh recook kedua kali anti gagal 😍 Rasa pukisnya enak & tetap lembut walau sudah ganti hari 👍” -
Wulandari Putriningrum“Mba Lingga..ini resep ok banget. Pagi2 diadon trus ditinggal mandi. Hbs mandi baru deh mulai dipanggang. Hasilnya memuaskan tp maaf bentuknya ga cantik soalnya panas2 trus dibawa ke kantor buat sarapan 😁Soal rasa..hmmm yummy 👌Makasih resepnya Mba 🙏” -
ricke“Salam kenal mbak Lingga 😊Setor cooksnapnya mbak, pukisnya beneran empuk menul²...mantap 😍makasih resepnya..ijin reshare ya mbak 🙏😊”
Waktu kemaren pergi ke Tasik, mampir deh “cuci mata” sebentar ke Rajapolah. Akhirnya pilihan jatuh ke cetakan pukis. Dan segera recook resepnya mbak dapurVY.
Enak...pukis tetep empuk dan menul-menul...dan simple bgt resepnya , tidak memakai biang dlm adonannya.
Santan saya ganti dg susu cair. Dan karena adonan tidak dimikser atau diblender, gula pasir sy ganti dg gula tepung supaya memudahkan pengadukan.
Yuk bebikinan....
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan kering : terigu, ragi dan vanili sampai rata. Sisihkan
- 2
Aduk rata telur dan gula dg balloon whisk sampai rata.
- 3
Lalu tambahkan campuran terigu dan masukkan bergantian dg susu cair. Aduk rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dg serbet bersih.
- 5
Setelah adonan mulai berbusa dan mengembang, tanda ragi sdh bekerja, aduk adonan
- 6
Panaskan cetakan, olesi dg minyak sayur. Tuang adonan ke 3/4 tinggi cetakan pukis. Tanda cetakan sdh panas, ada bunyi mendesisi saat adonan dimasukkan ke dalam cetakan. Di sini saya membuat separo dari resep di atas
- 7
Saat adonan sdh kelihatan berpori2 di atasnya, tutup cetakan. Jika ingin menambahkan toping keju atau meises, lakukan saat adonan 3/4 matang
- 8
Saat permukaan pukis sdh mengering dan bawahnya kecoklatan, angkat pukis
- 9
Sajikan hangat
Resep Serupa
-
78.Pukis No Mixer & No Emulsifier 78.Pukis No Mixer & No Emulsifier
Source : Frielingga SitSyukaak bgd, lembut pukis'a😊
-
Pukis lembut no emulsifier no mixer. Pukis lembut no emulsifier no mixer.
Bikin cemilan buat sikecil seperti biasa setiap hari harus ada cemilan.. x ini mau bkin pukis aja.. resep ini lihat dr bunda frielingga tp d recook dr dapur vy.. cuss moms lgsg aja.. owhh iyaa saya bkin stengah resep aja coz hanya utk sikecil..#saturesepsatupohon
-
Pukis Empuk no mixer no emulsifier(resep Frielingga Sit) Pukis Empuk no mixer no emulsifier(resep Frielingga Sit)
pengen makan pukis lagi, kali ni cari resep yang irit bahan, gampang buatnya dan rasanya enak.. beneran enak nih rasanya. Thanks resepnya Mbak Friel, cuss dicobain gaess..
-
Pukis no mixer Pukis no mixer
Kue paporit😂dulu pakai topping sokade biasanya, atau adonan diberi pasta coklat sedikit. Sekarang suka-suka. Lihat resepnya mbak Frielingga Sit. Saya buat 2x resep, dibawah resep asli yg aku tulis.
-
Pukis empuk no mixer Pukis empuk no mixer
Seharian hujan, pengen nyemil2 jadilah bikin pukis simpel ini dan alhmdllh pada doyan semua.
Juwita Pusposari -
Pukis no mixer Pukis no mixer
Jajan tradisional di sukai / favorit banyak orang,pukis menul” di buat tanpa mixer , bisa juga ide buat jualan ..
-
Pukis empuk praktis no mixer Pukis empuk praktis no mixer
Hujan gini...enaknya bikin yg manis manis ...pilihan jatuh ke pukis...tp mls ngeluarin mixer jd yo wis...aduk aduk...diamkan ..panggang dan jd deh....empukk...wangiii
-
Kue pukis empuk no mixer Kue pukis empuk no mixer
Karena mixer rusak dan dirumah lg gak ada cemilan..akhirnya mencoba bikin yg gampang2 saja
-
Pukis Bulat, tanpa mixer Pukis Bulat, tanpa mixer
BismillahKamis, 10 Maret 2022Pekan ke 6Source : mba @frielinggasit 🙏#PejuangGoldenBatikApron
-
Pukis Kentang Empuk (no mixer) Pukis Kentang Empuk (no mixer)
Mudik kemarin disempetin bawa cetakan pukis milik bumer, alhamdulillah beberapa kali bikin pukis kentang ini selalu sukses padahal sebelumnya saya belum pernah bikin sendiri, saya suka tekstur pukis ini yang memang empuk sampai besok, berbeda dengan pukis tanpa kentang. Pukis ini juga irit telur😁😁, praktis juga karena tinggal aduk aduk aja, tidak perlu mengeluarkan mixer. Insyaallah semua bahan gampang dicari. Silahkan merecook ibu-ibu,semoga barokah untuk semua. Aamiin💖Recook dari dapur kheyla
-
Pukis Empuk No Mixer Pukis Empuk No Mixer
Lagi kepengen kue pukis tp mo bikin sedikit aja soale anakku lg sakit. Anakku lg gak mau makan nasi tp klo pukis dia mau heheeee 😍💃💃Bikinnya gampang aja tinggal cemplung2..klo gak punya cetakan pukis bisa pke cetakan kue cubit, lumpur dll hihiii➡ boleh tambah vanili cair ya biar wangi, 1/2 sdt aja 😍
-
Pukis Lembut No Mixer Pukis Lembut No Mixer
Sudah lama ingin coba bikin si kue pukis ini, tapi maju mundur cantik karena ga punya cetakannya. Dan kali ini akhirnya mencoba karena anak-anak lagi suka banget jajan pukis. Dari pada beli lebih baik buat sendiri di rumah, insyaAllah lebih sehat...Berhubung yang ada adalah cetakan snack maker jadi maafkan klo bentuknya ga seperti pukis pada umumnya. Tapi soal rasa, pukis lembut banget....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)