Nasi Liwet Bakar Beras Merah

MommyElya
MommyElya @cook_4707111
Jakarta Timur

Beras merah biasa di makan utk org2 yg mau menjaga kesehatan... Tp kl dimakan langsung tdk seenak nasi putih biasa mungkin krn kandungan gulanya lbh sedikit.. ibarat susu rendah lemak. Jd enaknya dibuat sesuatu yg bikin nasi beras merah jd lbh gurih dan nikmat di santap...
Bahan2 ini sengaja aku bikin utk 2porsi..

Nasi Liwet Bakar Beras Merah

27 orang berencana membuat resep ini

Beras merah biasa di makan utk org2 yg mau menjaga kesehatan... Tp kl dimakan langsung tdk seenak nasi putih biasa mungkin krn kandungan gulanya lbh sedikit.. ibarat susu rendah lemak. Jd enaknya dibuat sesuatu yg bikin nasi beras merah jd lbh gurih dan nikmat di santap...
Bahan2 ini sengaja aku bikin utk 2porsi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 cupBeras Merah
  2. 2 ptgayam suwir
  3. 1 ptgoncom bakar/goreng
  4. 2 sdmteri medan
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 1 lmbrdaun jeruk
  9. 1 btgserai
  10. secukupnyaGaram
  11. 4 bhRawit Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Beras merah dicuci terlebih dahulu, kemudian dimasak seperti biasa di magic com/magic jar.

  2. 2

    Ayam terlebih dahulu dicuci dan direbus, lalu disuwir-suwiri, sisihkan.

  3. 3

    Cuci oncom taburkan garam, potong memanjang, lalu bakar tanpa minyak atau digoreng sesuai selera. sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan teri medan, ayam suwir, ketumbar, kemiri, lada, daun salam, daun jeruk, serai, rawit merah dan garam sesuai selera. Masak hingga matang.

  5. 5

    Ambil daun pisang potong segi empat sekitar 15 cm x 15 cm. Cuci bersih.. keringkan dan hangatkan sedikit di atas api hingga daun pisang melunak dan mudah dibentuk/ tidak robek.

  6. 6

    Atur nasi merah dan, tumisan ayam teri Medan dan oncom bakar.. Bungkus rapih. Klep dengan steples / tusuk gigi.

  7. 7

    Bakar di atas teflon..

  8. 8

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MommyElya
MommyElya @cook_4707111
pada
Jakarta Timur
Sebagai seorg istri skaligus ibu dari 4 anak, bagiku masak menjadi suatu kewajiban yg cukup menyenangkan dan tidak boleh mengenal lelah... Dan ada kalanya juga kel jenuh dgn masakan yg itu2 aja... utk bangkitin selera makan ada baiknya kt mau nyobain menu2 baru. Senang bs share n recook disini... Salam kenal utk smua bunda n mami di cookpad seindonesia...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa