Lodeh Pepaya

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahpepaya mengkal ukuran kecil
  2. 1/2 btrkelapa
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 11cabe rawit
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmkencur
  8. lengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. secukupnyabawang goreng
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, iris memanjang. Kemudian rebus sebentar. Tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit & kencur. Kemudian haluskan, tambah garam, gula, laos geprek, & daun salam.

  3. 3

    Rebus santan cair, setelah mendidih masukkan bumbu dan pepaya. Setelah mendidih lagi tambahkan santan kental.

  4. 4

    Tunggu mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, taburi bawang goreng.

  5. 5

    Siap disajikan.....!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Khusna
Luluk Khusna @cook_5552829
pada
Indonesia
calon ibu yg kpingin pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa