Mie goreng

Buby
Buby @cook_6504120
Balikpapan

Weekend sudah capek beresin rumah. Ada charsiu. Tinggal masak mie gorengnya. Pengennya wonton mie, apa daya tidak punya wonton/ pangsit dan acar cabe hijau. Jadi seadanya saja.

Mie goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Weekend sudah capek beresin rumah. Ada charsiu. Tinggal masak mie gorengnya. Pengennya wonton mie, apa daya tidak punya wonton/ pangsit dan acar cabe hijau. Jadi seadanya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsimie telur basah (boleh yang kering juga)
  2. 1 batangbok choy. Potong pangkalnya
  3. secukupnyaCharsiu ayam (saya buat sendiri. Resep menyusul)
  4. 1/4 buahtimun hilangkan biji dan potong-potong
  5. 1 siungbawang putih. Cincang
  6. secukupnyaAir untuk merebus mie
  7. 1 sdmminyak
  8. Bumbu :
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmdark soy sauce
  11. 1 sdmair
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu ke dalam mangkok. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan mie masak kurang lebih 3 menit. Angkat dengan penyaring lalu siram air dingin/ es sambil di aduk agar mie tidak lengket. Tiriskan di piring.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga keemasan masukkan campuran bumbu aduk hingga agak kental. Angkat dan siramkan ke mie. Aduk mie hingga tercampur sempurna dengan bumbu.

  4. 4

    Rebus bokchoy sebentar. Angkat tiriskan dan tambahkan ke atas mie. Tambahkan pula potongan charsiu dan potongan timun. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Buby
Buby @cook_6504120
pada
Balikpapan
Enjoy cooking. Love eating. Yumsquad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa