Marmer Cake (metode sponge cake)

Doyan bgt sama marmer cake, selalu nyoba2 trs resep2 marmer,habis otak atik resep,kali ini ketemu yg bnr2 enak,praktis,plus cuciannya ga banyak he3, butter nya terasa bgt.apalagi kalo full butter,ini aku pake separo butter n separo margarin,cuss resep nya...
Marmer Cake (metode sponge cake)
Doyan bgt sama marmer cake, selalu nyoba2 trs resep2 marmer,habis otak atik resep,kali ini ketemu yg bnr2 enak,praktis,plus cuciannya ga banyak he3, butter nya terasa bgt.apalagi kalo full butter,ini aku pake separo butter n separo margarin,cuss resep nya...
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula sampai pucat kental dan berjejak (ribbon stage).ini penting bgt,biar ga bantat
- 2
Masukkan bahan kering secara bertahap,aduk balik pake spatula sampai rata,jangan kuat2 aduk nya,santai aja...
- 3
Masukkan butter cair aduk balik,pastikan tdk ada butter yg mengendap di bwh
- 4
Terakhir ambil sebagian adonan,campurkan dgn coklat bubuk
- 5
Tuangkan adonan putih dulu,baru adonan coklat diatas nya,trs diacak2 jadi motif marmer pake sumpit. sampe skg aku klo bikin mtfnya mesti gatot,wkwkwkwk
- 6
Selamat mencoba,ditunggu recook nya ya...
Resep Serupa
-
Sponge cake marmer Sponge cake marmer
Ikutan blueband 66 hari bisa bikin kue, Minggu pertama kita peserta dapat resep vanilla sponge cake dari chef Sys, untuk marmer nya proses modifikasi resep tipis-tipis :) Tien Susane -
Sponge Cake Marmer Sponge Cake Marmer
BismillahirrohmanirrohimIni merupakan entry-10 ikutan calon bersama Koepoe Koepoe x CookpadSaya membuat cake marmer untuk hantaran.#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Sponge Cake Marmer Sponge Cake Marmer
Cake yang paling lembut dan nyes nyes.... Hemmm mantul pokok nya... Bikin nya juga gak susah, gampang banget malah.... Cobain dechhh pasti pingin bikin lagi..lagi .....dan lagi..... Nagih banget soal e ....#CoboyPokcoy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#OlahanSusu Bernadetta Endang -
Marmer Cake jadul / Sponge Cake Marmer Cake jadul / Sponge Cake
Yang jadul2 emang selalu bikin kangen😅😅 enak buat cemilan sambil nyeruput kopi 😉😄 Knieta M Indarto -
23.2020.Marble Cake (metode sponge cake) 23.2020.Marble Cake (metode sponge cake)
Kalau ingin tahu dengan sangat jelas perbedaan metode sponge cake dan butter cake adalah saat kita membuat marble/marmer cake. Tekstur cake untuk marble cake dengan metode sponge cake itu lebih lembut, lembab basah dan sampai hari ke-3 walau disimpan di wadah plastik biasa pun tetap lembut. Penggunaan butter/margarin juga lebih irit. Nah, dengan menggunakan margarin cake saja, marble cake ini tetap lembut berhari-hari dibandingkan jika kita membuat marble dengan metode butter cake. Kekurangannya kalau pengocokan adonan kurang tepat, encer maka motifnya mudah tenggelam dan permukaannya mengkerut, jadi kurang menarik tampilannya. Untuk itu teknik pengocokan perlu sekali diperhatikan ya moms. Kenali mixer masing-masing juga loyangnya. Ada loyang yang mudah panas sehingga dengan suhu yang sama menjadikan cake retak permukaannya, sedangkan loyang lainnya tidak. Di bawah ini saya share nanti perbedaannya. Tricky banget..but fun😍. Let's learn and explore😊😉.#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri#CakeBolu_NaluriHomemade#MarbleCake_NaluriHomemade Nana Lukita Sari -
Bolu Marmer/Marmer Cake (Sponge Cake Marmer) Bolu Marmer/Marmer Cake (Sponge Cake Marmer)
Hai baking lovers, marmer cake ini masih banyak loh penggemarnya. Banyak yang suka sama bolu jadul ini karena rasanya enak. Yuk simak cara buatnya.Source: Mama Zeeran Baking With 'Otang' -
Marmer Cake versi Spongecake Marmer Cake versi Spongecake
Marmercake lowbugdet versi spongecake, rasanya tetap enak ya moms Viani Kitchen 👩🍳 -
Sponge Cake - Marmer Pak Sahak Sponge Cake - Marmer Pak Sahak
IG : @elnesta89Lihat videonya di youtubeLink: https://youtu.be/vCP7dVtDFT0Marmer pak sahak ini sdh banyak dimana2 ya karena hasilnya lembut irit telur praktis yang pasti cucian alat perang ga banyak 😂😂cuss mari dilihat resepnya (ada sedikit modifikasi) Elnesta -
Marble sponge cake / bolu marmer Marble sponge cake / bolu marmer
iseng bikin yg gampang buat temen ngeteh, bolu marmer ala2, acakadut maduin warna nya 😀😁 gpp yg penting kan rasanya...ya kan...ya kan...😊 Genika yulia -
Marble Sponge Cake / Bolu Marmer Marble Sponge Cake / Bolu Marmer
Source genika yulia Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Sponge Cake Marmer Ringan, Lembut & Moist Tanpa Butter/Margarin Sponge Cake Marmer Ringan, Lembut & Moist Tanpa Butter/Margarin
Marmer cake versi sponge pakai minyak sayur. Teksturnya lembut, ringan dan moist. Lembut dan moist nya awet, kuncinya ternyata bukan pada telur tapi pada paduan minyak dan maizena🙏. Cara buatnya lebih mudah dibanding pound cake marmer yang saya post sebelumnya. Resna Nata Kitchen -
Sponge cake marmer keju👌👌 Sponge cake marmer keju👌👌
Penasaran gmn cara buatnya sponge cake...trnyt mudah sekali. Dan hasilnya? Sperti yg bunda liat...cantik dan rasanya pun legit. Yuuk bunda dicoba...👍👍 Priska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)