#سرآشپز_طلایی#چای_ذغال_اختهچای زغال اخته از دسته چای ها و نوشیدنی های گرم می باشد که با میوه خوشمزه و خوش رنگ زغال اخته تهیه می شود و شما اگر به زغال اخته علاقه دارید این چای را به شدت دوست خواهید داشت زیرا عطر و مزه بسیار خوبی دارد و برای مهمانی و دورهمی نیز گزینه بسیار مناسبی است🌸

#پیشبند_طلایی۲۳سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرسپاس فراوان از دوست عزیز کوکپدی@zanjani🙏🌹🙏🌹🙏

یک تجربه جدید با کوکپدتابستون و میوه های متنوعش بهترین فرصت برای یک تجربه جدیده و من برای اولین بار مربا پختم😍

خیلی خوب و خوشمزه بود و سریع هم تمام شد😂ممنون از دوست خوبم@nazaninzahra2021#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

الان هنوز وقت ذغال اخته است که مقداری برای من از قزوین آوردند.من هم گذاشتم خشک بشه.چند روز است که سیستم گرمایشی ما را روشن کردند. البته که به نظرم زود است😂 من هم روی شوفاژ گذاشتم که خشک بشه.و یادم رفت صبحش بردارم برای همین کمی خشک شد.

این مربا را چون با هسته درست کردم.به عنوان دسر بعد از غذا میشود میل کرد.و مناسب لقمه کره مربا نیست.ممنون از @Fateme_1362#فصل_خزان#ارگانیک#مربا#زغال_اخته#کوک_اسنپ

یک دمنوش خوشمزه و جذاب و ترش مزهممنون از@mohmadreza

ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این چای ترش و خوشمزه@zanjani

ذغال اخته میوه قرمز رنگ و گوشت دار است.معمولا تازه خورده میشه و خشک آن هم خوشمزه و خوب است.طعم ترشو خوشمزه ای داره.از این میوه خوشمزه،کمپوت لواشک،مربا و....درست می کنند.ممنون از@maryam_cooking65#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

یک ملچ مولوچ خیلی خوشمزه واسه کسایی که مثل من عاشق لواشک هستن. امیدوارم از طعم بهشتی این خوشمزه خوشتون بیاد😊 اکیدا توصیه میکنم این خوشمزه رو توی غذا نریزید چون واقعا حیفه و اصلا به مرحله چاشنی غذا نمیرسه😉😀

#سرآشپز_طلایی# مربا_زغال_اخته

#پیشبند_طلایی۲۳

#قرمز #دمنوش #نوشیدنی_گرم #زغال_اخته (دمنوش زغال اخته)یکی از ویژگی هایی که دمنوش زغال اخته داره اینه که جزء دسته دمنوش های لاغری است، به همین عنوان خواهان بسیاری دارد.زغال اخته با تنظیم قند خون بدن از بالا رفتن میزان آن در خون و ایجاد احساس گرسنگی جلوگیری می‌کند.همچنین زغال‌اخته دارای ماده‌ای به نام پلی‌فنول است که گفته می‌شود ممکن است در کاهش وزن تاثیر داشته باشد. در رژیم غذایی که در آن زغال‌اخته وجود داشته باشد، احتمال تجمع چربی شکمی بسیار کاهش می‌یابد.در مصرف ذغال‌اخته زیاده‌روی نکنید و بیشتر از نصف یک فنجان در روز، از آن استفاده نکنید.

براي مربا دغال اخته ميتونيد با هسته و بي هسته اين مربا خوشمزه و خوشگل رو درست كنيدنكته بعدي اينكه اگر بدون هسته ميخوايد درست كنيد با ني هسته هاشو دربياريدمن با چاقو هسته ها رو دراوردم ميوه له شد بعد گفتم چه كاريه ميذارم بپزن بعد رو صافي صافش ميكنم خلاصه اين بدترين تصميم بود همون اول بايد هسته هاشو دربياريم بعد ي جوش به هسته ها بدين دوباره آبش رو بريزيد روي مربا

#سرآشپز_طلایی #هله_هولهاین سس خوشمزه را جهت تهیه یه تارت بینظیر آماده کردم هر چند خوردن اون به تنهایی بسیار معرکه است. پیشنهاد میکنم این خوشمزه را از دست ندین

برای پخت مربای به قرمز و مجلسی، زمانی که به، به مدت ۱ ساعت در حال پخت است، روی در قابلمه، پارچه دمی بگذارید.

#دست_در_دستیه مربای خونگی و به جرات میتونم بگممممممم بی نظیراصلا از دستش ندیداااااااا

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook

هنگام تهیه مربای انجیر، توجه به برخی نکات مهم ضروری است. یکی از این موارد، حفظ شفافیت و جلوگیری از کدر شدن مربا است. این مورد به نظر ممکن است کم اهمیت باشد، اما در واقع می تواند تاثیر بسیار عمیقی بر کیفیت نهایی محصول داشته باشد. مهم‌ترین دلیلی که باعث کدر شدن رنگ مربا می‌شود این است که هنگام پخت مربای انجیر، نباید درب قابلمه را بگذاریم. نکته دیگر این است که هنگام جوشیدن انجیرها، باید کف‌های سطح آب را جمع کرده و دور بریزیم.#مربای_انجیر#مربا#مربای_خونگی#انجیر_چهار_فصل

اجازه دهید آلبالوها آب بیندازنددر ظرف را نگذاریدحرارت ملایم باشددر هنگام پخت کف های روی مربا را بگیرید

من همیشه توی قابلمه روحی‌درست میکنمقرمز تیره میشهنیازی‌به قابلمه مسی نیست🤩🤩

☆اگر به مرباهای ترش و شیرین علاقه دارید ، مربای زغال اخته خانگی یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین مرباهایی است که میتوانید به سادگی در منزل تهیه کنید.☆زغال اخته نرسیده که هنوز رنگ قرمز روشن دارد بسیار ترش و اسیدی است و برای مربا شکر بیشتری لازم دارد ولی میوه رسیده زغال اخته شیرین و نرم میشود و کمی رنگش تیره تر است که برای تهیه مربا مناسب تر میشود☆مصرف مربای زغال اخته همراه با چای و بستنی بسیار لذت بخش ست و از شربت قرمز خوشرنگ آن میتوانید برای تزئین خامه ، کیک و انواع دسر استفاده کنید#مربا_زغال_اخته#مربا#زغال_اخته#ترش#شیرین#ملسزندگی‌ یک‌ فهم‌ استفکر‌ زنجیر کنی‌ یا‌ پرواز‌ در همان‌ خواهی‌ ماند..

در پخت حبوبات از قابلمه کوچک استفاده نکنید،حرارت و کم و زیاد نکنید، از همون اول حرارت متوسط رو به بالا باشه، از همون اول آب قابلمه رو کم نریز چون حین پخت آب اضافه کنی حبوبات وا میره، در قابلمه رو نذارید تا حبوبات سیاه نشن

پیشنهاد میکنم دوستان حجم مواد غذایی که در نظر میگیرن درست کنن کم باشه یکی اینکه چون مواد نگهدارنده نداره ممکنه فاسد بشه و اون تایم دلخواه نتونن نگهداری کنن دوم هم اینکه اگر در حین پخت رسپی خراب شد دلتون نسوزه.#سرآشپز_طلایی#مربای_هویج#مربا

#سرآشپز_طلايى#كوک_اسنپ#دمنوش#زمستانى

میوه‌ي زغال اخته قرمز رنگ، گوشت‌دار، از زيتون كوچكتر و شبیه سنجد است ميوه زغال اخته به صورت تازه خوری و همچنين به صورت خشك شده همانند آلبالو خورده مي‌شود. طعم اين ميوه ترش است. همچنين ميوه‌ي اين گياه در تهيه لواشك، مربا، کمپوت، ژله، ماست میوه، مارمالاد، ترشي، شربت و انواع نوشيدنی‌ها به کار میرود.با رسپی بانوی گل کوکپدی پرچین جان😍@ashpazye_parchin#کمپوت_زغال_اخته#کمپوت#کمپوت_خونگی

#پیشبند_طلایی۲۳هفته هفتمارزش غذایی زغال اخته (۱۰۰ گرم)ارزش غذایی زغال اخته در هر ۱۰۰ گرم را در زیر مشاهده می‌کنید.کالری ۴۶آب ۸۷٪پروتئین ۰/۴ گرمکربوهیدرات ۱۲/۲ گرمقند ۴ گرمفیبر ۴/۶ گرمچربی کل ۰/۱ گرماسید چرب اشباع ۰/۰۱ گرماسید چرب تک غیر اشباع ۰/۰۲ گرمامگا ۳، ۰/۰۲ گرم