Bahan-bahan

  1. 250 grampokcoy
  2. 4 bhtahu putih, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit
  3. 4 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 bijicabe merah, buang biji, iris
  5. Cabe rawit, iris (bisa diskip)
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Minyak utk menumis
  10. secukupnyaGaram, gula dan lada bubuk
  11. Sedikitair (sy suka sdkit berkuah)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy, potong sesuai selera (sy nggk dipotong, potong bag pangkalnya saja)

  2. 2

    Panaskan sdikit minyak utk menumis, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe iris

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan pokcoy, masak hingga pokcoy layu

  4. 4

    Masukkan tahu yg telah digoreng, tambahkan kecap asin, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk

  5. 5

    Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan utk keluarga

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa