Donat kentang enak (all in one)

10 orang berencana membuat resep ini
ummu arsy
ummu arsy @cook_8380400
Surabaya

Si bocil suka banget ma donat, tapi harus bikinan emaknya maunya. Resepnya simple banget.tahan empuk dan enak sampai 3 hari.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu protein tinggi (Cakra)
  2. 1/4 kgkentang kukus/rebus (haluskan selagi hangat)
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sachetfermipan (kira kira 6,5gram)
  5. 1/3 gelasair (campur ke fermipan), diamkan 10menit
  6. 2 sdmgula
  7. 2 sdmmargarin
  8. Topping (Meises,gula donat,atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan

  2. 2

    Uleni sampe kalis, pakai mixer spiral juga bisa

  3. 3

    Tekstur nya memang lengket. Bisa ditambahi sedikit tepung (jangan banyak banyak)

  4. 4

    Diamkan kurang lebih 1jam. Di letakkan di atas magic com (posisi on) lebih cepat mengembang.

  5. 5

    Diamkan 15 menit

  6. 6

    Setelah mengembang, bulat bulat adonan/bentuk lubang sesuai selera.

  7. 7

    Goreng (api harus panas), setelah panas baru dikecilkan supaya donat tidak gampang gosong

  8. 8

    Setelah dingin beri toping sesuai selera

  9. 9

    Note : fermipan harus baru supaya hasilnya maksimal

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ummu arsy
ummu arsy @cook_8380400
pada
Surabaya

Resep Serupa