Bahan-bahan

  1. 3-5 potongati ayam (tanpa ampela)
  2. 1/2tomat kecil
  3. 1 buahwortel
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1 sendok makanmerica
  7. 1 sendok tehgaram
  8. secukupnyakecap
  9. sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ayam, potong kecil-kecil.

  2. 2

    Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica dan garam

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah di ulek ke dalam ati ayam yang sudah di cuci bersih. tambahkan kecap secukupnya. aduk rata. adonan masakan akan sedikit berair. masukan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit agar bumbu menyerap

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis tomat dan masukan ati ayam yang sudah di bumbui. tambahkan air masak sampai mendidih. lalu masukan wortel masak sehingga wortel empuk. cek rasa

  5. 5

    Semur kecap ati siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghea Aulia
Ghea Aulia @cook_7457502
pada
Cirebon
I'm housewife and i love my little family
Lebih banyak

Komentar (5)

blaz
blaz @blazingw
Kl merica halus (lada), pake brp sendok ya?

Resep Serupa