Pentol Bakso Ayam Praktis

Miranda
Miranda @miranda_bjb
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Dadakan bikinnya, cepat, hemat, kenyal, praktis..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 400 grDaging ayam
  2. 4 sdmTepung maizena
  3. 7 sdmTepung Tapioka
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 5 sdtgaram
  6. secukupnyaMasako
  7. 1 gelasAir es
  8. Minyak untuk menumis
  9. 500 mlAir untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong daging ayam. Bawang putih diiris, goreng sebentar sampai kecoklatan.

  2. 2

    Blender potongan daging ayam, bawang putih, garam, minyak sedikit, dan air es. Blender sampai halus.

  3. 3

    Sediakan wadah, masukkan tepung maizena, tapioka, dan adonan tadi. Aduk sampai menyatu dan kalis. Boleh ditambahkan tepung tapioka dan air, kalau belum kalis, kemudian masukkan masako secukupnya (bila perlu). Diicip sedikit rasanya biar pas.

  4. 4

    Panaskan panci dan rebus air sampai mendidih. Lalu bentuk adonan td bulat-bulat.

  5. 5

    Bila matang, pentol akan mengambang. Tiriskan. Dan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miranda
Miranda @miranda_bjb
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Suka-suka deh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa