Sayur asam tenggarong

abimoy
abimoy @cook_4854374
Tarakan - Malang

Resep by ibu, cooking by me, dulu ibu sering sekali masak sayur asam ini, belakangan krn ibu sdh jrg masak, tetiba sy yg kepingin makan ini, jadilah di tutorin sama ibu di dapur hehe

Sayur asam tenggarong

1 orang berencana membuat resep ini

Resep by ibu, cooking by me, dulu ibu sering sekali masak sayur asam ini, belakangan krn ibu sdh jrg masak, tetiba sy yg kepingin makan ini, jadilah di tutorin sama ibu di dapur hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan halus :
  2. bawang merah bawang putih
  3. Cabe merah besar
  4. sesuai seleracabe rawit
  5. terasi, kemiri,
  6. Bahan pelengkap :
  7. 1 ikatkangkung
  8. air asam jawa
  9. Kacang tanah
  10. Ubi jalar
  11. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum masak sayurnya, cuci semua bahan, dan rebus kacang tanah sampai empuk,

  2. 2

    Masukkan ubi jalar rebus sampai empuk, kemudian masukkan bumbu halus, boleh tambahkan kol dan kacang panjang,

  3. 3

    Biarkan mendidik, masukkan air asam jawa, garam gula sesuai selera, koreksi rasa, setelah pas dan mendidih, masukka kangkung, rebus sebentar kemudian angkat dan sajikan, paling enak dimakan bersama nasi putih, ikan panggang dan sambel pencit

  4. 4

    Note : setiap saya memasak, langkah memasukkan garam adalah langkah terakhir setelah kompor dimatikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abimoy
abimoy @cook_4854374
pada
Tarakan - Malang
crocheter - cooker - baker - (amateur)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa