Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Desy Haryanti 'Echi'
Desy Haryanti 'Echi' @desy_23
Tangerang

Selalu suka dengan jenis cake ini, sepotong gk akan cukup deh 😊

Pandan Chiffon Cake (putih telur)

35 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka dengan jenis cake ini, sepotong gk akan cukup deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTerigu protein rendah
  2. 25 grSusu bubuk
  3. 1/2 sdtBaking Powder
  4. 1/2 sdtVanilla susu
  5. 115 mlMinyak goreng
  6. 150 mlSusu Cair (bisa ganti santan)
  7. secukupnyaPasta pandan,
  8. Sejumputgaram
  9. 350 grPutih Telur (sekitar 11butir)
  10. 150 grGula pasir
  11. 1 sdmAir perasan Lemon/Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dgn loyang chiffon (loyang tidak perlu di poles mentega)

  2. 2

    Campurkan terigu, susu bubuk, BP, vanila, minyak goreng, susu cair, garam, pasta pandan dalam 1 wadah. Aduk rata dgn whisker hingga menjadi pasta. Sisihkan

  3. 3

    Mikser putih telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap 2bagian, tambahkan perasan air lemon. Kocok dgn mikser kecepatan tinggi hingga soft peak.

  4. 4

    Ambil 1/4 adonan putih telur dan masukkan ke dlm adonan pasta, mikser dgn kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukkan bertahap adonan pasta ke putih telur, aduk perlahan dgn spatula dgn cara melipat/aduk balik.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 20cm yg telah dipanaskan terlebih dahulu (loyang dipanaskan utk mencegah adonan bocor/merembes)

  7. 7

    Panggang dgn suhu 160°c selama kurang lebih 60mnt, atau sesuaikan oven masing2.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Haryanti 'Echi'
pada
Tangerang
Only an ordinary wify and Mom of two kiddos, who loves baking and cooking for my lovely fam 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa