Tumis Ikan Asin, Lombok Ijo, Ale

Note :
Ikan Asin ini bisa memakai ikan peda, ikan benggol atau ikan asin jenis lainnya
Apa itu Ale?
Ale adalah sejenis kecambah yg berukuran besar yg memiliki bau khas seperti pete atau jengkol
Tumis Ikan Asin, Lombok Ijo, Ale
Note :
Ikan Asin ini bisa memakai ikan peda, ikan benggol atau ikan asin jenis lainnya
Apa itu Ale?
Ale adalah sejenis kecambah yg berukuran besar yg memiliki bau khas seperti pete atau jengkol
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin lalu goreng dan kemudian suwir-suwir hilangkan tulang duri
- 2
Kupas kulit kepala Ale kemudian cuci bersih
- 3
Potong Cabe hijau besar, cabe rawit, tomat, laos
- 4
Potong bawang merah dan bawang putih
- 5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- 6
Masukkan Cabe hijau besar, cabe rawit, tomat, laos dan ale
- 7
Tambahkan gula dan garam secukupnya
- 8
Masukkan ikan asin yang sudah disuwir-suwir, dan daun jeruk
- 9
Tumis hingga matang
- 10
Cicipi untuk koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis udang putren lombok ijo ale Tumis udang putren lombok ijo ale
Penjual sayur di Surabaya biasanya menjual ale bersama dengan lombok ijo (cabai hijau). Ale mirip kecambah/taoge dan aromanya mirip pete tetapi tidak meninggalkan bau seperti pete. Ale cocok dibuat tumisan seperti masakan ini#resolusisehat2021#diarydietTR90 Yelvi Levani -
Tumis ikan asin rebus lombok ijo Tumis ikan asin rebus lombok ijo
Nyidam ikan asin di usia kandungan 8 bulan, finnaly make my recipe 🙈🙈🙈 Alina Aritya -
Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo Tumis Cumi Asin Petai Lombok Ijo
Siapa yg suka makan cumi cumi? ayo angkat tangan!!!!Hmmm, saya yakin seafood dari jenis cumi cumi dijamin banyak sekali penggemarnya. Rasanya yang lezat, dagingnya yang kenyal dan gurih menjadi salah satu daya tariknya. Nilai gizinya juga cukup tinggi... nanti langsung TGB aja ya untuk detail nilai gizinya (Tanya Guru Google) 😁. Satu lagi nilai plusnya untuk para emak macam saya, cumi cumi bisa kita olah dengan berbagai macam resep, baik sebagai lauk utama maupun sebagai campuran utk masakan lainnya agar rasa dan aromanya makin menggoda.Sebagian orang ketika beli cumi cumi sering bertanya tanya ide resep pengolahannya agar bosan dengan jenis masakan yang itu itu saja. Kalau saya, paling mentok ya cumi nya saya potong potong lalu goreng pakai tepung... langsung tandas juga ketika disajikan. Padahal cumi goreng tepung ini bikin kolesterol cumi yg sdh tinggi jadi makin tinggi lagi sehingga kurang baik utk kesehatan orang dewasa yg sdh harus warning dengan ambang kolesterolnya.Kali ini setelah "melototin" bahan bahan yg dijual oleh pak sayur, saya jatuh hati dengan cumi asin yg ada dibarisan ikan yg dijual beliau. Terpikir ide utk bikin tumis cumi asin petai lombok ijo...dan hasilnya, wow... senangnya hati ini melihat seluruh anggota keluarga makan dengan lahapnya."Tralala Trilili Gembira Rasa Hati..." ♫♫♫Yukk ah, selamat memasak... dan jadilah ibu yg berbahagia... 😍 Ika Wahyuni _ Bunda Azzam -
Tumis Ikan Asin, Cabe Ijo, Daun Bawang Tumis Ikan Asin, Cabe Ijo, Daun Bawang
Menu receh, harga receh tapi rasa ga recehannn xixixixi.. Ayo jargon siapa itu..Mak happy kalau udh ketemu menu ini apalagi kalau lagi bosen sama makanan yang itu2 terus.. 😍Jika di tambah pete rasanya akan lebih endull..#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd Axel Kitchen -
Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Tumis Ikan Asin Cabe Ijo
Pengen bgt makan cumi asin ditumis cabe ijo, sayang waktu ke swalayan ga nemu cumi asinnya. Alhasil beralih ke ikan asin :( Ana Sholihah -
-
Tumis Toge Ikan Asin Tumis Toge Ikan Asin
Judulnya tumis toge ikan asin tapi ikan layurnya tdk asin, memakai toge/kecambah kacang hijau.Markicob...#PejuangGoldenBatikApron#tumisikanasinkecambah#tumisikanasin#tumistoge#catogeikanasin Iswati Tamseg -
Tumis Ikan Asin Tumis Ikan Asin
Ini menu sederhana dan gampang banget bikinnya, tapi meski seperti itu makanan ini benar2 bikin makan lahap banget. Jadi lupa diet, makan nya gass poolllll~~~🏃🏃🏃. Nasinya pake nasi jagung, huwaaa makin ngegas deh makannya 😂😂. Banyak yg nanya aku pake ikan asin jenis apa, aku sih gak tau jenisnya apa, cuma katanya mbk ku iwak klotok. Yang suka pete silahkan tambah pete ya, kalo aku sih syuka banget ama pete 😍 dan kadang makannya pake nasi merah biar gak khilaf2 banget 😂😂 Lisda Trijianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar