Minggu, 8 November 2020....tugas coboy minggu ini, recook resep lapis pepe nya bu Siswaty, yang telah berkenan membagi ilmunya tentang pembuatan berbagai kue lapis pepe pada kami.....diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam pembuatannya terutama untuk lapis pepe tunik. Karena itu saya membuat lapis pepe pandan saja yg sedikit lebih praktis😊....saya buat 1/4 nya saja dari resep lapis pepe fantasi nya bu Siswaty.Source : Siswaty Elfin Bachtiar#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#resepserunipuspaindah

Entah kenapa saya paling suka sekali bikin yang namanya kue lapis, mulai dari yg kukus hingga yg oven seperti lapis legit. Seperti ada challenge tersendiri bagi saya buat takhlukkan resep resep yang butuh ketelitian dan kesabaran tinggat tinggi *uhuk 🤣Naaahh ini cobain resep ibu @SeruniPI95 kue lapis pepe pandannya. Cuman disini saya bikin agak gonjreng warnanya haha, dan saya ada modif di takaran air santan karna ingin kue lapis yg lumer skali. Terima kasih resepnya ibu, barakallahu fiik semoga dilancarkan semua urusannya dan selamat atas kelulusan putri sulungnya dan semoga diberi kelancaran atas skripsi putri keduanya 🤍*NOTE:• saya pakai loyang 22x10• pemutih makanan sebaiknya tidak di skip agar warna putih bisa terlihat jelas disetiap layernya• gunakan api sedang cenderung kecil agar tiap layer tidak bergelombang• setiap akan menuang adonan dalam loyang aduk terlebih dahulu• beri kain tutup kukusan agar uap air tidak menetes diatas adonan#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Dari minggu lalu dah berseliweran di CP nih Kue Lapis Pepe khas Betawi karna lagi kelas online Bu Sis. Sayangnya saya ga sempat ikut daftar huhu.. tp kok penasaran bgt yaa pengen ikutan nyoba bikin.. 🙄Mau bikin yg tunik masih maju mundur takut gagal 🙈 Jadi nyoba yang paling mudah aja dulu, alhamdulillah berhasil 😃Ini bikinnya pun cuman setengah resep, karna menyesuaikan bahan yg ready dirumah yaitu santan kara dapetnya sgitu doang 😅 Jujur kalo pake santan biasa blm paham mksdnya gmna 🤭Nexttt ayo coba branikan diri bikin yg tunik ah 😁Source : Siswaty Elfin Bachtiar#CookpadCommunity_Depok

Ini hasil recook dr resep di ig nya ce @lisagunawan05 source Ny. Liem. Rasanya pas. Pas kenyalnya, pas manisnya. Gampang ga pake ribet. Cuma musti sdkt sabar krn ngerjain selapis2 dan ditunggu 5 mnt per lapis. No matter si yaa... Hasilnya memuaskan!! 🙌 (Source: Ci Xanders)

Resep kesekian kalinya yang recook dari Bunda Tutty Frutty.. OMG ini kue pepe sesuai banget sama kemauan gue mulai dari rasa, kualitas, sampe kuantitas hehe.. Rasanya yang selama ini gue cari amboy mirip puding gitu hehe.. Terus jadinya juga pas ga kebanyakan apalagi kedikitan.. Resep asli bunda tutty buat warna merah putih. Gue modih jadi coklat pandan soalnya udah nyobain yang merah putihnya dari resep yang ini juga. Terima kasih banyak ya Bunda tutty saya ucapkan dari hati yang terdalam, karena sudah mau berbagi resep yang mudah dan murah namun bukan kualitas yang murahan.. Sehat terus Bunda tutty cayoo..

Dulu pernah bikin juga, tapi lupa pake resep siapa, setelah dingin nggak bisaa dipotong dan kalau dimakan alot banget, berasa makan karet gelang 😰 kali ini dengan niat bikin 1/2 resep pake resepnya mbak Susana Gracia, eh ternyata sukses 😁😁😁. Awalnya mau bikin pake warna rainbow tapi apa yang terjadi pewarna makanan di rumah tinggal 3 warna yang layak pake akhirnya terciptalah warana ini 😁. Dalam resep ini saya tulis takaran bahan untuk loyang 20x20x7 cm ya... Menurut beberapa sumber, kue lapis Pepe ini kue khas Betawi yang wajib ada setiap acara lamaran, makannya warnanya harus nge jreng biar cantik waktu disusun dalam nampan. Katanya sih... 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Banjarbaru

In the last day and the last time..tetap semangatt Memeriahkan pekan Posbar #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo dengan tema Kudapan Nusantara🤗💪.Kali ini fisrt trial bikin Kue Lapis yang aku addopt resepnya dari mba ku @neiliyana yang sudah lama banget aku cookmark waktu itu. Karena waktu yang terbatas aku bikin jadi satu loyang aja ni mba..biar cepat dan efektif waktu 😁🫣🙏.Finally rasanya enakkkk, kenyal dan lentur sukakkk aku mba🫰..eh tetapi entah kenapa hasil warnanya kurang menarik yak😣 niatnya mau bikin warna orange dan ijo muda biar cerah ceria dan cantikk sesuai warna favorit aku ijo dan pak Suami orange..🤦next time wajib mencoba lagi... semangatt 💪haturnuhun inspirasinya mba..maafkeun foto seadanya injury time😁🤭🙏Source: @neiliyana#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KudapanWoyo#Timlo#olahankue

Kecintaanku sama jajanan pasar khas betawi💕 rasanya unik dan bikin kangen pengen makan terus

🔘07.02.2018🔘Gak kapok bikin kue lapis ini kok 😍Source resep dr mba Vira Siregar, inspirasi warna dan bbrp step serta trick dr mba Fitri Sasmaya 😘

~23072018~ Ini salah satu makanan kesukaan kluarga ku. Atas prmintaan suami & putri ku, hari ini bikin lg. Kali ini aku pke resep ny bunda Fatmah Bahalwan. Kenyal ny bikin nagih 😉😍Resep asli ny pke 25 lbr daun jeruk, tp saya skip y, krn kurang suka aroma ny. Sy pke pasta kopi moka, hmmmm....aroma kopi moka ny bikin semangat 💪💪. Yuk lihat resep ny & cobain deh rasa kenyal ny.#CookpadCommunity#SeninSemangat

First time nyoba bikin lapis pepe dari tepung sagu dari hasil cookpad clas bersama cikgu bu @siswaty Elfin Bachtiar meski belum serapih master nya tapi soal rasa mantul dech kenyal nya bikin nagih nyomot nya terima kasih resep nya yaa bu Sis next time pengen nyoba lg varian lain nya#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_id_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#JelajahResepSahabat

Keinginan yang akhirnya terwujudkan...that's it..siapkan kesabaran extra yah moms....hehheheh