Sayur santan sawi putih plus tahu

rosalia annisa
rosalia annisa @Rose10
Pakis - Kab. Malang

Udah lama ga pernah masak sendiri, pas iseng lagi buka" kulkas gataunya nemu si sawi putih ini sama tahu. Awalnya sih mau pake bumbu instan, tp berhubung ga dapet akhirnya coba deh cari" referensi di cookpad, akhirnya nemu resep yg pas punya Dapur Emak. Daan alhamdulillah yaa rasanya juga Paaas! kayak masakan si mamak :) Thanks a lot Dapur Emak dan selamat mencoba yaa :)

Sayur santan sawi putih plus tahu

28 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga pernah masak sendiri, pas iseng lagi buka" kulkas gataunya nemu si sawi putih ini sama tahu. Awalnya sih mau pake bumbu instan, tp berhubung ga dapet akhirnya coba deh cari" referensi di cookpad, akhirnya nemu resep yg pas punya Dapur Emak. Daan alhamdulillah yaa rasanya juga Paaas! kayak masakan si mamak :) Thanks a lot Dapur Emak dan selamat mencoba yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ikatsawi putih
  2. 1/2 kotaktahu putih (potong dadu, goreng setengah matang)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 cmlengkuas
  7. SecukupnyaGula jawa & pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2scht Santan kara
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 bijicabe merah besar
  16. 1 bijicabe rawit
  17. 3 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayur sesuai selera

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Potong rajang 1 siung bawang merah

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah di rajang, goreng hingga harum dan cukup kering

  5. 5

    Lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan sawi, tumis setengah matang, tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa (opsional)

  8. 8

    Terakhir tambahkan santan kara, tunggu hingga matang dan coba rasanya

  9. 9

    Masakan siap dihidangkan untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosalia annisa
pada
Pakis - Kab. Malang

Komentar

Resep Serupa