Ikan patin, ikan berkumis yang berasal dari Sungai Mekong, merupakan salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Di Indonesia, ada banyak cara untuk menikmati ikan patin, salah satunya adalah dengan mengkombinasikannya dengan sayur asem.

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Ak tuh suka bingung sama kemauan paksu..dimasakin ikan maunya yg ikan laut padahal udah dibilang sm dokter g boleh bikin tinsi tinggi terus...tapi susah maunya ikan laut Mulu lauknya..kl g dibikin y kasihan seharian puasaAnjuran dokter tu y ikan air tawar yg boleh dikonsumsi penderita hypertensiAkhirnya punya jln keluar ikan patin dimasak kuah asam kyk ikan kakapYuk intip resep ikan ini..g kalah kyk ikan kakap syeegeerr nya#AnjangsanaKhas_Palembang#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bogor

Berhubung bahan2 cuma ada seadanya jdnya sayur asem2an(?)

Di daerah saya tinggal ,,,ada ikan patin yg khusus kepalanya di jual ,,,suami saya paling suka sayur ikan kepala patin

Ini masakan banjar pertama yg di ajarkan mertua q.dan pas hamil anak ke 2 q ngidamnya sayur ini jd stiap hari suami q masakin ini buat q.....(maklum saat hamil gk bisa ngapa2in)jadi terima kasih ya buat suami q.

Kangen sayur asem buatan mama😊😊

Ini resep modifikasi aq tambahin ikan patin yah gaes biar tambah enakk🤗