Capcay kuah pedes

Ike Yukowati
Ike Yukowati @cook_7310781

Pengen bikin capcay yg wangi nya kaya mang jualan capcay pinggir jalan, alhmdulillah nemu resep nya mba delita's kitchen, bener enak wangi nya sama kaya jualan di pinggir jaln😁

Capcay kuah pedes

Pengen bikin capcay yg wangi nya kaya mang jualan capcay pinggir jalan, alhmdulillah nemu resep nya mba delita's kitchen, bener enak wangi nya sama kaya jualan di pinggir jaln😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 mangkuk
  1. Secukupnyasawi putih
  2. Secukupnyasawi hijau
  3. 2 buahwortel
  4. 1 bungkusjagung muda (1000)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 bngkskecil saos pedas
  10. 1 bngkssaori
  11. 4 buahcabe kriting
  12. 5 buahcengek
  13. secukupnyaGula
  14. 1 bhtelur
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel iris serong, potong sawi putih,sawi hijau dan jagung muda. Cuci bersih

  2. 2

    Ulek bawang putih,lada bubuk,kemiri,cabe keriting,cengek dan gram sampi halus.

  3. 3

    Tuang minyak 3 sdm kedalam waja tunggu smpi panas masukn telur orak arik dengn cepat sisihkan di pinggir wajan lalu masukan bumbu halus tumis sampai wangi dan berubh warna,campur dengan telor.

  4. 4

    Masukan wortel dan saori tumis hingga layu, lalu masukan sayuran yg lain nya tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukan air secukupnya aduk rata lalu msukan saos pedas dan gula, cek rasa ya klo dah pas dan udah mateng angkt dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Yukowati
Ike Yukowati @cook_7310781
pada

Komentar

Resep Serupa