Rawon Resep ibu @motheR's day

Ma2sut4
Ma2sut4 @cook_9948672
Nunukan

Suami minta dimasakin Rawon aLhasiL minta Resep ke ma2 pas betuL di haRi ibu,,hapPy motheR's day mom😙

Rawon Resep ibu @motheR's day

7 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dimasakin Rawon aLhasiL minta Resep ke ma2 pas betuL di haRi ibu,,hapPy motheR's day mom😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 poRsi
  1. 1/2 kgteteLan sapi,,Rebus LaLu buang aiRnya
  2. 1 batangseRai memaR
  3. 3daun jeRuk
  4. 2 sdmaiR asam jawa
  5. SecukupnyaaiR
  6. SecukupnyagaRam
  7. Secukupnyamasako
  8. Bumbu HaLus :
  9. 3 buahkLuwak ambiL isinya
  10. 2 buahLombok meRah
  11. 5 siungbawang meRah uk.sedang
  12. 3 siungbawang putih uk.sedang
  13. 3 buahkemiRi
  14. 1 Ruasjahe
  15. 1/2 Ruaskunyit
  16. 1 RuasLaos
  17. 1 sdtketumbaR
  18. 1 sdtjinten
  19. 1 sdtmeRica (aq skip kRn Rawonnya jg buat jagoan kecil q)
  20. Bahan peLengkap :
  21. Daun bawang
  22. Bawang goReng
  23. Tauge/kecambah
  24. SambaL (Rawit+tomat+bawang putih diRebus LaLu uLeg)
  25. KeRupuk (optionaL)
  26. Tempe goReng/teLuR asin

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan,,Rebus kembaLi teteLan yg sdh diRebus -+ 1jam spy empuk.

  2. 2

    HaLusakan semua bumbu haLus,,tumis (jika menghaLuskan dgn bLendeR bumbu pasti beRaiR maka panaskan wajan dLu LaLu masukkan bumbu,,tgGu sampai bumbu keRing baRu masukkan minyak goReng). Tumis sampai haRum LaLu masukkan Robekan daun jeRuk dan seRai memaR. Sedikit guLa,,gaRam,,dan masako.

  3. 3

    Sisihkan bumbu jika sdh haRum,,sembaRi menungGu daging empuk bs siapkan bahan peLengkap.

  4. 4

    SeteLah 1jam aiR Rebusan daging akan menyusut,,tambah dgn aiR hangat sesuai seLeRa. TgGu mendidih LaLu masukkan bumbu tumis dan aiR asam jawa. Rebus -+ 30menit sampai daging ikut beRwaRna sesuai kuahnya.

  5. 5

    Tambahkan sedikit daun bawang,,koReksi Rasa. Hidangkan dgn nasi hangat dan bahan peLengkap. Mksh ma2 q buat Resepnya jd kgen mskn ma2😙.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2sut4
Ma2sut4 @cook_9948672
pada
Nunukan
Suka mkn tp g bs msak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa