Ayam Suwir Bumbu Simple

Yuanita | Bunda Alfarizqy
Yuanita | Bunda Alfarizqy @cook_9317440

Dari ayam goreng sisa semalem dari pada gak dimakan, iseng kreasi sendiri bikin ayam suwir ini.. Alhasil suami malah demen sama ini masakan continue deh masaknya. Soalnya jadi salah satu deretan makanan favoritnya. Hihi... Buat bunda-bunda selamat mencoba, jangan lupa masaknya pakai cinta dan sayang yaa... 😘😍

Ayam Suwir Bumbu Simple

32 orang berencana membuat resep ini

Dari ayam goreng sisa semalem dari pada gak dimakan, iseng kreasi sendiri bikin ayam suwir ini.. Alhasil suami malah demen sama ini masakan continue deh masaknya. Soalnya jadi salah satu deretan makanan favoritnya. Hihi... Buat bunda-bunda selamat mencoba, jangan lupa masaknya pakai cinta dan sayang yaa... 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
20porsi
  1. 1 kgayam dada
  2. 8 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 20 buahcabai merah
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap jamur (optional)
  9. secukupnyaAir
  10. Garnis :
  11. Bawang merah goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, taburi dengan sejumput garam dan lada diamkan sejenak

  2. 2

    Haluskan bumbu sambalnya bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

  3. 3

    Siapkan penggorengan, goreng ayam sampai matang, sisihkan. Lalu suwir-suwir.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan gula merah, lada, garam, dan penyedap jamur. Aduh terus sampai redius (harum), masukan air sedikit saja jangan banyak-banyak.

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah disuwir aduk terus sampai sambal dan ayam tercampur rata, jangan ditinggal ya aduk sampai kandungan air habis hingga kering.

  6. 6

    Sajikan garnis dengan daun bawang dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita | Bunda Alfarizqy
pada

Komentar

Resep Serupa