Húsgombócos káposzta
Nálunk valahogy nem fogy a káposztalapu, ezért anélkül készül a "Töltött káposzta", Barátnőm szerint viszont így már nem is nevezhető annak, ezért átkereszteltem 😁
Húsgombócos káposzta
Nálunk valahogy nem fogy a káposztalapu, ezért anélkül készül a "Töltött káposzta", Barátnőm szerint viszont így már nem is nevezhető annak, ezért átkereszteltem 😁
Elkészítés
- 1
Kóstoljuk meg a káposztát, ha nagyon savanyú kicsit mossuk át vízzel.
- 2
Tegyük egy tálba a darált húst, adjuk hozzá a fűszereket, a tojást, a reszelt hagymát és a zúzott fokhagymát. Alaposan keverjük össze, (ízlés szerint fűszerezhető még ha szükséges) majd keverjük hozzá a rizst.
- 3
Fazék aljába első rétegként tegyünk káposztát, erre húsgombócokat pakolunk második rétegként. Így rétegezve folytatjuk amíg el nem fogy a gombóc, a tetejére káposzta kerüljön.
- 4
Felöntjük vízzel, hogy egészen ellepje és közepes lángon készre főzzük.
- 5
Elkészítjük a rántást ha megfőtt a gombóc és a káposzta, majd ezt hozzáadva összefőzzük még pár percig.
- 6
Tejföllel meglocsolva tálaljuk ☺
- 7
Jó étvágyat ☺
Hasonló receptek
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Mikor jön a tél... a disznóvágások, ezekben az időkben többször készül töltött káposzta nálunk és gombóc is... hiszen a család nagyon szereti... a recept a mi ízlésünk szerint van!
-
Alföldi töltött káposzta Alföldi töltött káposzta
Nálunk itt a délalföldön mindig füstölt hússal készül a töltött káposzta . Teljesen más ízvilága van neki./.#3fix
-
Töltött káposzta vászon fazékban, sütőben sütve Töltött káposzta vászon fazékban, sütőben sütve
Kemencében az igazi, de sütőben is kiválóan működik a fazékban sütés. Nálunk a karácsony elmaradhatatlan étele a töltött káposzta. Ebből a mennyiségből kb. 15 emberes töltelék készül. :D
-
Töltött káposzta rántás nélkül Töltött káposzta rántás nélkül
Már korábban töltöttem fel egy töltött káposzta receptet, de azt rántással készítjük. Ezt viszont anélkül és ebbe valamiért rizst szoktunk tenni, de persze ebbe is mehet akár bulgur is. Ez annyira nem terheli le a gyomrot, de még sem veszít az ízéből. Mégis más, de isteni finom így is. Ez is fogyasztható tejföllel vagy anélkül. Próbáljátok ki bátran ezt az elkészítési módot is! #2019
-
Gombócos savanyú káposzta Gombócos savanyú káposzta
Töltött káposzta helyett gombócos káposzta népszerű a családban.
-
Töltött káposzta (pulykahúsból) Töltött káposzta (pulykahúsból)
A töltött káposzta hagyományosan sertéshúsból készül, de pulykahúsból is érdemes kipróbálni.
-
Töltött káposzta füstölt csülökkel Töltött káposzta füstölt csülökkel
Felénk így készül a töltött káposzta, anyuci segítségével 🙂
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.
-
-
Töltött káposzta Kati mama módra Töltött káposzta Kati mama módra
Töltött káposzta egy évben egyszer készül, karácsonykor. Családunkban régi hagyomány, amit a 82. évében lévő édesanyámmal együtt készítünk. Én igyekszem megtanulni a készítést, neki pedig jól jön a segítség. 58 töltelék lett.
-
Töltött káposzta 🇭🇺 Töltött káposzta 🇭🇺
Ezt a töltött káposzta receptet a párom szuper anyukájától tanultam 😊. Én előtte sosem készítettem így és nem is hallottam olyanról, hogy rántással sűrítik, de mióta megkóstoltam és ellestem a készítésének minden csínját-bínját csak így csinálom, mert így lesz a legfinomabb a káposzta.
-
Anyukám féle töltött káposzta Anyukám féle töltött káposzta
Imádtam, amikor jött a karácsony és tudtam, hogy a töltött káposzta nem marad ki. :) Isteni finom. :) Év közben is főzök káposztát! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek