Source : OpibunMumpung lagi musim gandaria lumayan sering bikin sambel gandaria. Salah satu sambel favorit karena rasanya seger asem manis asin pedes nyatu harmonis banget di mulut. Saya paling suka sambel gandaria ala ceu Opi ini yg ga pake tomat. Segerrr nendaaang pedesnya (cabe aku tambahin) keingetan waktu kopdar depok Komunitas Cookpad saya gadoin itu sambel gandaria buatan ceu opi. Endols pisan pokona mah 😄. Buat aku sambel ini wajib gulanya berasa (tp ya ga manis kebangetan lah) karena manis dan asem itu cihuy pisan dikolaborasiin. Asli sambel ini get along bgt ama ikan goreng atau ikan asin 😋👍👌. Mon maaf lagi males warbiasyah foto2 cantik.. langsung di cobeknya aja deh ya.. sambelnya tetep sexy kok 😆.

Source: opibun#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBarumakan siang hari ini temanya seger manteeepp 😁. sambel gandaria resep dari opibun, sambelnya seger banget di tambah lalapan & ikan asin. muantep tenann 😁😄. nambah nasi yang jelas hahaha 😆.

Ini sambel yg sy bawa ke kopdar food community bulan lalu.. citarasanya asem2 segar gt deh.. sayangnya si buah gandaria gak selalu ada, alias musiman..Pemakaian cabe dalam resep bisa disesuaikan menurut selera masing2 yaa.. diresep ini cabenya sy rebus supaya sambelnya agak tahan lamaSebagai teman makan ikan bakar, sambel ini oke banget deh 😍

#sambelgandaria#resepmaqueenvaIni enak banget di makan pakai nasi panas+lalapan labu siam rebus+ikan asin goreng plus kerupuk 😋😋Rasa nya membangkitkan selera makan 😉Source: Yoyoh Rachmatunnisa

Ini sambel beda dari yg lain pake petis udang, sedep deh😛

Masyaa Allah ini sambel segeeer bener bikin makan jd kalap 😅Source : OpiBun#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Udah pernah nyobain sambal gandaria blm? Ini enak banget buat yg suka pedes dan asem. Ga perlu jeruk limo lagi karna buah gandaria ini asem banget dan cocok sekali di bikin sambel.Kebetulan kemarin di bawain adik buah gandaria, jadi di bikinlah sambel ini. Ternyata paksu suka pake buangettt sampe minta di bikinkan terus2an bbrp hari ini...#sambelKubedaLho#cookpadcommunity_jakarta

Tadinya pengen bikin sambal mangga. Mangga mudanya g ada. Eh Alhamdulillah dapet oleh-oleh gandaria dari sepupuku di Bogor. Duh pedes asemnya bikin mata merem melek. Buat para pecinta pedas bisa disesuaikan ya jumlah cabenya#SambalkuBedaLho#cookpadcommunity_solo

Ini endeeesss bgt rasanya.. seger, cocok di makan siang-siang sma nasi anget dan lauk lainnya.. 👍

Masih ada yang kenal sama buah gandaria? 😁 Rasa buahnya asem kayak mangga muda. Ini aku bikin sambal nya dimasak/ditumis biar bisa disimpan buat stok. Buat cocolan lalapan atau ayam goreng enak banget 😉

Belum pernah dengar apalagi coba buah Gandaria. Dikasi dari Bandung dan ternyata dibuat sambal terasi enak bangett.. Rasanya asam mirip mangga muda atau kedondong. Saya suka banget. Kalian yang suka sambal mangga muda alias sambal pencit sebutannya kalau di Jawa Timur. Wajib coba pakai buah Gandaria. Carinya memang susah sih. Saya juga dikasi. Kalian bisa ganti gandaria dengan mangga muda atau tomat hijau. Sedap, mantap bangetttt buat temen nasi putih hangat dan ayam atau ikan goreng. Aduh ngilerrr bangett.. Kalian yang suka asam-asam dan pedas pasti sukaa. Seger banget.. 👍🏻

Ini pertama kali makan yg namanya buah gandaria.. Dr teksturnya berserat mirip kedondong hanya si gandaria ini gk renyah saat di makan.. Rasanya Aseeeeeem banget .. Aku gk berani makan kalau gk sama nasi, karena asem banget 😣Tapi rasanya enak seger di tambah dengan pedasnya sambal.. Yuk boleh di coba resepnya 😉😉