Jamur Tiram Kriuk-Kriuk

Andis Putri Ichsan
Andis Putri Ichsan @andiizaa
Depok

Jamur goreng tepung ini selalu jadi favorit, dan ada trik agar jamur ini bisa lebih garing ketika di goreng, yuk kita masak..

Jamur Tiram Kriuk-Kriuk

Jamur goreng tepung ini selalu jadi favorit, dan ada trik agar jamur ini bisa lebih garing ketika di goreng, yuk kita masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1 bungkustepung serbaguna (kobe,sajiku,dll)
  4. 1 bungkuspenyedap rasa (royco/masako)
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyaair
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, lalu tiriskan

  2. 2

    Tips: pada saat di tiriskan, jamur sambil di peras airnya hingga habis, agar pada saat nanti di goreng bisa garing dengan sempurna.

  3. 3

    Siapkan adonan tepung basah, campurkan tepung serbaguna dan diberi air secukupnya lalu aduk rata.

  4. 4

    Lalu siapkan adonan kering, campurkan tepung terigu, penyedap rasa dan merica secukupnya, campur semua tanpa menggunakan air.

  5. 5

    Untuk menggoreng, panaskan minyak dengan api sedang, jangan terlalu besar agar jamur dapat seluruhnya garing.

  6. 6

    Mulai campurkan jamur dengan adonan tepung basah kemudian balut dengan adonan tepung kering, lalu goreng.

  7. 7

    Goreng jamur sampai warnanya kekuningan lalu angkat dan siap di sajikan dengan sambal botol pas rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andis Putri Ichsan
pada
Depok
life with passion in cooking.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa