Bolu lapis singkong

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Sayang bun pny singkong nggak empuk udh digoreng sm d rebus sisanya sy bikin ini aja...
Resep : Eka Fitriyah
By : Dapur Dien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsingkong diparut (jgn diperas airnya)
  2. 70 gramterigu (7sdm)
  3. 10 gramtepumg maizena (1 sdm)
  4. 1 sasetsusu bubuk
  5. 4 btrtelur
  6. 150 gramgula pasir
  7. 100 mlminyak goreng bersih
  8. 1 sdtsp
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam kmdian sisihkan

  2. 2

    Kocok telur gula sp sampai putih mengembang kira2 15 menit

  3. 3

    Masukan bahan nmr 1 mix dgn kec paling rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedkt singkong parut

  5. 5

    Terakhir masukan minyak aduk sampai rata bs pakai spatula jgn sampai ada minyak yg mengendap

  6. 6

    Bagi adonan menjd 2 bagian masing2 beri pewarna sesuai selera

  7. 7

    Masukan satu adonan ke loyang kukus selama 10 menit

  8. 8

    Masukan adonan terakhir kukus selama 25-30 menit

  9. 9

    Kukus dgn api kecil... sy pakai loyang uk 22x22

  10. 10

    Jgn lupa loyang dioles mentega atau minyak dan tutup dandang diberi serbet

  11. 11

    Jadi 25 potong

  12. 12

    Selamat mencoba... 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Rhica Monica
Rhica Monica @cook_10047678
singkong nya di rebus dulu atau nggak

Resep Serupa