Bolu Lapis Singkong

Citramel89
Citramel89 @citramel89
Gn. Sindur, Kab. Bogor

Hore ngolah singkong lagiii. Jangan bosan yak. Kali ini dibikin bolu. Lembut banget loh dan ga kerasa singkongnya. Oh ya parutan singkongnya ga usah diperas ya. Ailapyou banget ini karena bisa jadi teman ngeteh di kala ujan gini.

Source: Dhiah Oddie

#PejuangGoldenApron2

Bolu Lapis Singkong

Hore ngolah singkong lagiii. Jangan bosan yak. Kali ini dibikin bolu. Lembut banget loh dan ga kerasa singkongnya. Oh ya parutan singkongnya ga usah diperas ya. Ailapyou banget ini karena bisa jadi teman ngeteh di kala ujan gini.

Source: Dhiah Oddie

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsingkong, parut
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 150 mlminyak goreng
  8. Buttercream siap pakai
  9. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula hingga kental mengembang. Matikan mixer.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Lalu tambahkan parutan singkong. Aduk asal rata saja.

  4. 4

    Lalu tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata. Pastikan ga ada yang mengendap di dasar mangkuk ya.

  5. 5

    Bagi 2 adonan. Satu diberi pewarna merah cabe (3 tetes) dan satu lagi dibiarkan begitu saja. Tapi warnanya jadi semu pink gitu.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Tuang adonan pink terlebih dahulu di loyang kotak uk. 18. Kukus selama 15 menit. Lalu tuang lagi adonan putih. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.

  7. 7

    Dinginkan kue. Lalu oles buttercream dan taburi keju parut. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citramel89
Citramel89 @citramel89
pada
Gn. Sindur, Kab. Bogor
Let's make MEMORIES THROUGH TASTE. Follow my IG @citramel89
Lebih banyak

Komentar (2)

Novia R II
Novia R II @noviar18
malam bun,saya novia dari Tangerang kalo boleh tau bisa gak ya kalo ga make Mikser..
terimakasih

Resep Serupa