Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 memit
1 porsi
  1. 200 gramikan tongkol cuek
  2. 4 papanpetai kupas
  3. secukupnyadaun kemangi
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 lbrdaun jeruk iris halus
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. secukupnyaair asam jawa
  9. gula garam lada secukup nya
  10. secukupnyaair jeruk nipis
  11. minyak sayur

Cara Membuat

60 memit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis diamkan sebentar. Bilas. Tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan sampai garing. Suwir2 sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah putih dan sebagian cabe rawit. Sisa nya bisa di iris halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan irisan daun jeruk. Irisan cabai rawit dan petai

  5. 5

    Masukan ikan. Air asam jawa daun kemangi beserta garam gula lada. Boleh tambah air sedikit. Masak hingga meresap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
pada
Jakarta
i love cooking. baking and eatingfollow my IG @nelly_lie_💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya