Gesztenyés szelet
A férjem hozta haza ezt a receptet. Az anyukája barátnője sütötte meg, és annyira ízlett neki, hogy elkérte a receptjét.
Amúgy én bármilyen sütihez ezt a piskótát sütöm azóta.
Gesztenyés szelet
A férjem hozta haza ezt a receptet. Az anyukája barátnője sütötte meg, és annyira ízlett neki, hogy elkérte a receptjét.
Amúgy én bármilyen sütihez ezt a piskótát sütöm azóta.
Elkészítés
- 1
Elkészítem a piskótát.
- 2
A tojások sárgáját szétválasztom a fehérjétől. A sárgákat habosra keverem a cukorral. Ha száraz a keverék, egy kis olajat hozzáöntök. Ezután még 2 részletben hozzáadom az olajat, és 2-3 részletben a vizet, és összekeverem az egészet.
- 3
Ezután a keverékhez hozzákeverem a lisztet is.
- 4
A tojásfehérjét kemény habbá verem.
- 5
A lisztes keverékhez hozzákeverem a sütőport, és a fehérje habból 2-3 evőkanálnyit, mert a tészta sűrű. Ezután óvatosan, laza mozdulatokkal beleforgatom a maradék habot.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a tésztát, és előmelegített sütőben 170 C-on, légkeveréssel sütöm.
- 7
Amikor barnulni kezd, tűpróbát végzek, ha már nem ragad a tészta a tűre, akkor kiveszem a sütőből.
- 8
Az 1 csomag pudingport megfőzöm a tejjel, és hülésig kevergetem.
- 9
A puha vajat kikeverem a porcukorral, hozzákeverem a gesztenyemasszát és a meghűlt pudingot.
- 10
A gesztenyés masszát rákenem a kihűlt piskótára.
- 11
A cukrászhabból kemény habot készítek, és rákenem a gesztenyés krémre. Reszelt étcsokoládéval díszítem.
Hasonló receptek
-
Isteni szelet Isteni szelet
Egyszer mikor anyósoméknál jártunk, ezt a süteményt készítette nekünk, azóta a kedvencemmé vált. Lágy és könnyű tészta, valami isteni gesztenyekrémmel és habbal a tetején.
-
Vendégváró (Ibolya) szelet Vendégváró (Ibolya) szelet
Anyósomtól tanultam ezt a receptet. Nálunk ez az elmaradhatatlan süti bármilyen ünnep alkalmával.
-
Gesztenyés babapiskótás szelet Gesztenyés babapiskótás szelet
Találtam ezt a receptet, nem kell sütni és nagyon fincsi.
-
Lúdláb szelet Lúdláb szelet
Mindig is imádtam a lúdláb tortát, emlékszem kicsinek mindig azt választottam a cukrászdába. Felnőtt lettem, a családunk bővült, és nagy szerencsémre az új nagyi egy olyan lúdlábbal ismertetett meg, hogy az azóta is a kedvencek között szerepel. Akkor lássuk csak....
-
Karamellkrémes kávés szelet Karamellkrémes kávés szelet
Úgy indultam neki a sütésnek, hogy valami krémeset szeretnék készíteni. Régen csináltam piskótát, de mivel ez egy pofonegyszerű recept, annak sem kell aggódnia, aki hozzám hasonlóan kijött a gyakorlatból.:) És a legjobb, hogy bármily puritán, visszafogott kis tészta, a lágy karamellkrém, a csokoládé, meg pár szem pirosan mosolygó málna fejedelmi desszertté varázsolja.
-
-
Kati szelet Kati szelet
A Dédnagymamám sütötte ezt a receptet minden ünnepre, csak nemrég találtam rá, de újra a család kedvence lett! :)
-
Gesztenyés rolád Gesztenyés rolád
Ha a piskótát rizsliszttel sütjük, kiváló gluténmentes desszert készíthető.
-
Karamellás gesztenyés krémes Karamellás gesztenyés krémes
A karamellás piskóta és a rumos gesztenyekrém nagyon finom ízpárosítást alkotnak ebben a süteményben.
-
Lúdláb szelet recept Ilditől Lúdláb szelet recept Ilditől
Nagyon régen kaptam ezt a receptet. Nem olyan, mint amit a cukrászdában vesz az ember, de nagyon finom. Ha a piskótát valaki a boltban veszi, akkor nem kel sütni sem ezt a süteményt. Én inkább magam sütöm (nem szeretem a boltit) így azzal együtt írom le.
-
Lajcsi szelet (Any módra) 🌺 Lajcsi szelet (Any módra) 🌺
Ebből a piskótából készítettem a bounty torta piskótáját is. Mivel nagyon ízlett mindenkinek, úgy gondoltam kipróbálom máshogy is. Íme az eredmény :) 21. heti kihívásra :)
-
Gesztenyés zizis piskóta Gesztenyés zizis piskóta
Húgom kérte névnapjára. A fantázianevek kitalálásával mindig hadilábon álltam, szóval ez a süti pontosan az, amit a neve ígér. Gesztenyekrémmel töltött piskóta, egy kis zizivel.(A zizi egyébként elhagyható, de a húgom külön emiatt szereti.)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)