Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam di potong2
  2. 1 buahkentang besar
  3. Bumbu halus:
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. Pelengkap:
  11. 2 bijidaun salam
  12. Secukupnyagaram,masako,gulput
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 1 bkskara
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Tambahkan garam,masako,gulput,aduk2

  3. 3

    Lalu masukkan ayam dan kentang,dan daun salam beri air.aduk2 lg

  4. 4

    Masak sampai air meresap habis,dan ayam jg kentang sdh empuk.

  5. 5

    Lalu masukkan santan kara yg sdh di campur 2 1/2 gelas air.aduk2

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih,lalu angkat taburi bawang goreng dan opor pun siap untk dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

amel arinsyah
amel arinsyah @cook_9255098
pada
Bogor
saya suka memasak, dan suka mencoba menu yang simple.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya