Rica-Rica Balungan Ayam

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5cabe rawit
  5. 3cabe merah
  6. 1jahe
  7. 2kunyit
  8. 2kemiri
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1sere
  12. merica
  13. garam
  14. saus tiram
  15. bumbu penyedap
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tulang ayam hingga bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, dan merica

  3. 3

    Lalu tumis serta masukkan daun jeruk, daun salam, sere dan tunggulah hingga baunya harum.

  4. 4

    Mulai masukkan tulang ayam.
    Lalu tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan juga garam, saus tiram, dan penyedap.

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap

  7. 7

    Jika air sudah mulai berkurang dan menyusut, lalu baunya tercium harum, angkatlah tulang ayam

  8. 8

    Rica tulang ayam enak ini pun siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selviana putri
selviana putri @cook_9906022
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa