Ceker Pedas Manis

Ummu Musyaffa'
Ummu Musyaffa' @cook_5099083
Bekasi

menu makan siang hari ini. resep asal asalan kalo biasa bikin ceker.
ada yang minta di buatin ini, sampai makannya ga inget porsi hihihi.

Ceker Pedas Manis

menu makan siang hari ini. resep asal asalan kalo biasa bikin ceker.
ada yang minta di buatin ini, sampai makannya ga inget porsi hihihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker
  2. 2 siungbawang putih, geprek
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. 1 sdmkecap manis
  8. bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabai merah
  12. 4 buahcabai rawit merah
  13. 1/2 sdtlada butiran
  14. 1/2 buahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker hingga bersih. kemudian rebus bersama bawang putih dan jahe yang telah di geprek. rebus hingga ceker matang. buang air dan sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus. tumis dengan sedikit minyak tambahkan sedikit air, garam kecap manis. tunggu hingga mendidih dan tes rasa.

  3. 3

    Bila rasa telah sesuai selera. masukan ceker yg telah direbus, masak dan sesekali di aduk hingga air menyusut.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Musyaffa'
Ummu Musyaffa' @cook_5099083
pada
Bekasi
seorang istri dan seorang calon ummi,koki amatir khusus dapur sendiri.seorang yang penasaran coba coba sesuatu yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa