Ikan Nila kuah santan

Ikan Nila kuah santan

wie @resep_buwie

Penajam Paser Utara

Ikan Nila kuah santan

wie @resep_buwie

Penajam Paser Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila segar
10 buahbawang merah
10 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslaos
3 buahserai di geprek
5 lbrdaun jeruk
15 buahcabe rawit
10 buahtomat mentah/setengah masak
500 mlsantan segar
Sedikitterasi yg sdh di bakar
secukupnyaGaram gula lada penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila tambahkan sedikit garam dan kunyit bubuk kemudian goreng
2

Iris semua bumbu kecuali cabe, pisahkan irisan tomat
3

Tumis bumbu hingga harum kecuali tomat, tambahkan santan aduk rata
4

Tambahkan garam gula lada dan penyedap rasa dan terasi aduk rata
5

Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan irisan tomat
6

Masak kembali hingga tomat layu. Koreksi rasa dan siap dihidang kan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

wie @resep_buwie

pada 25 Desember 2017 09.46

Penajam Paser Utara

best food is when you cook it with love

Lebih banyak

Komentar (3)

Hassan Habibullah @cook_27263385

12 November 2020 04.09

mba,terasi bisa juga di goreng ya,ga,terlalu ribet mao bakarnya,maksud saya sekalian di tumis aja y

Kata kunci

Kuah Kunyit Nila Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe