Bihun Ranjau (Bihun Goreng Buncis Fishroll)

Risky Nd
Risky Nd @riskyND
Bogor, Kota Hujan

Itu kenapa dinamai 'Ranjau' karna buncis dipotong serong/miring dan pakai cabe rawit hijau yg dipotong sama..jd tiap makan kegigit cabenya (jawa: nyeplus)..jadi seruu deh..hehee..
Sangat simpel dan gak ribet bikinnya.
Okeii..Langsung ajah yah..

Bihun Ranjau (Bihun Goreng Buncis Fishroll)

8 orang berencana membuat resep ini

Itu kenapa dinamai 'Ranjau' karna buncis dipotong serong/miring dan pakai cabe rawit hijau yg dipotong sama..jd tiap makan kegigit cabenya (jawa: nyeplus)..jadi seruu deh..hehee..
Sangat simpel dan gak ribet bikinnya.
Okeii..Langsung ajah yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 Orang
  1. 2papan/buah Bihun Jagung
  2. 1/4 kgBuncis, potong serong, cuci bersih, tiriskan
  3. 6 buahFishroll, potong serong
  4. 1 buahBawang bombay, iris tipis
  5. 3 siungBawang putih, iris tipis
  6. 10 buahCabe rawit hijau
  7. 2 buahCabe hijau besar
  8. 2 sdmMinyak Wijen
  9. 1 sdmKecap manis
  10. SecukupnyaGaram dan Gula
  11. 4 sdmMinyak goreng, utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bihun direndam dengan air mendidih sampai mengembang (kurleb 5menit). Stelah itu tiriskan airnya (pastikan benar-benar sudah tidak ada air). Stelah tiris beri kecap manis, minyak goreng (agar tdk lengket) dan sejumput garam, aduk rata.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, stelah harum, bawang putih dimasukkan. Kmudian masukkan minyak wijen.

  3. 3

    Stelah harum, masukkan buncis, kmudian fishroll, masak hingga buncis agak layu.

  4. 4

    Beri gula, garam, cek rasa.

  5. 5

    Terakhir masukan bihun yg sudah tiris dan diberi kecap td. Masak sebentar.

  6. 6

    Sajikan dg bawang goreng.

  7. 7

    Ditemani dg lauk Scallop goreng dan sambel kacang. Yummiiy..

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Nd
Risky Nd @riskyND
pada
Bogor, Kota Hujan
> Ibu rumah tangga, yg baru saja menikah #halah> Hobi travelling & kuliner> Suka masak, suka mencoba hal baru didapur yang masih ala kadarnya> a baker wannabe*Asal Jawa Timur, menetap di Kota Hujan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa