Donat Empuk

Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_9279402
Madiun, Jawa Timur

Ceritanya pengen bikin long john dougnut ee jadinya malah kek bantal golang galing wkkw, kelebaran motongnya, harusnya yg singset biar jadi long john haha... gpp deh tp tetep enak kok empuk rasanya. Resep donat empuk dari mommyCha makasih resepnya ❤

Donat Empuk

Ceritanya pengen bikin long john dougnut ee jadinya malah kek bantal golang galing wkkw, kelebaran motongnya, harusnya yg singset biar jadi long john haha... gpp deh tp tetep enak kok empuk rasanya. Resep donat empuk dari mommyCha makasih resepnya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu cakra kembar
  2. 6 grfermipan
  3. 250 mlair hangat
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 btrkuning telur
  6. 100 grmargarin cair
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Topping:
  9. Gula halus, putih & ungu
  10. Glaze greentea

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 2 sdm gula, fermipan dan air hangat aduk2 hingga berbuih. Masukkan sisa gula aduk2 rata.

  2. 2

    Masukkan setengah terigu dan susu bubuk mixer dengan kecepatan rendah, masukkan kutel 1 per 1, tuangkan margarin cair lalu terakhir masukkan terigu.

  3. 3

    Mixer hingga adonan tidak lengket dan kalis elastis. Diamkan selama kuranglebih 30 menit dan jangan lupa ditutup dengan serbet bersih.

  4. 4

    Buang gas didalamnya lalu pipihkan dan bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama 30 menit dengan ditutupi serbet agar mengembang.

  5. 5

    Goreng dengan minyak, oiya apinya jangan besar2 ya, agar minyaknya nggak terlalu panas nanti donatnya cepet gosong dan gak kekuar ringnya. Balik 1x saja biar tidak banyak menyerap minyak.

  6. 6

    Jika dikasih icing sugar kasih selagi masih hangat, tapi kalo pake glaze donat tnggu hingga dingin ya baru dicelup glaze.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_9279402
pada
Madiun, Jawa Timur
Hobi baking and cooking tapi masih tahap belajar.Fighting for my life and enjoy in the kitchen 🌷
Lebih banyak

Komentar

susan
susan @cook_9458138
Gula halus nya yg berwarna ada jual kah? Atau buat sendiri di kasi warna?

Resep Serupa