Donat kentang lembut

Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508

Donat lagi 😆😆😆
Bikin donat lagi, kali ini pake kentang rebus, hasilnya lembut banget, kempus2. Kata ponakan ini donatnya enak banget, sama donat di mall enakan ini kata dia. Mau pake topping apa terserah ya, dikasih gula halus aja udah juara kok 😋😋😋
Dan donat ini masih lembut sampe besoknya lho, kalo ga percaya pas bikin sisain satu deh 😉😉😉

Donat kentang lembut

Donat lagi 😆😆😆
Bikin donat lagi, kali ini pake kentang rebus, hasilnya lembut banget, kempus2. Kata ponakan ini donatnya enak banget, sama donat di mall enakan ini kata dia. Mau pake topping apa terserah ya, dikasih gula halus aja udah juara kok 😋😋😋
Dan donat ini masih lembut sampe besoknya lho, kalo ga percaya pas bikin sisain satu deh 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu cakra kembar
  2. 100 gramterigu segitiga biru
  3. 50 gramgula halus
  4. 100 gramkentang rebus, haluskan
  5. 5 gramragi instan
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2kuning telur
  8. 100 mlsusu cair
  9. 3 sdmmargarin
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula halus, vanili, kentang rebus, dan ragi hingga rata

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, uleni hingga tidak lengket ditangan

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan satu jam

  5. 5

    Kempiskan adonan, bentuk bulatan2 kecil

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil

  7. 7

    Ambil bulatan donat, beri lubang ditengahnya dengan jari, masukkan ke dalam minyak

  8. 8

    Balik ketika bagian bawah sudah berwarna kuning kecoklatan, baliknya cukup sekali aja ya

  9. 9

    Bila kedua bagian sudah matang, angkat, tiriskan

  10. 10

    Tiriskan donat yg sudah matang dengan cara dijejer, jangan ditumpuk ya biar tetep bagus bentuknya

  11. 11

    Beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508
pada
Suka masak dengan bahan2 dan cara yg sesukanya dan seadanya saja
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa