Molen Ubi Jalar Renyah
Bang_@nto
Source : Mariana Chika from Nganjuk
Gorengan satu ini temen Nobar Liga Champion, waktu tim kebanggaan Real Madrid KO 😥😫.
Temennya Kopi asik banget, kebetulan cuma ada Ubi Jalar, ngga ambil pusing deh, buka-buka sejenak Cookpad ketemu resep Mbak Mariana Chika From Nganjuk
Langsung Eksekusi, kalau Mbak Mariana Chika buat Mini, saya buat yang agak besaran, biar temen2 makannya langsung mantep hehhee
Thanks Mbak Mariana resepnya, beneran wuenak dan renyah, langsung bersih tak bersisa 😀🙏
Molen Ubi Jalar Renyah
Bang_@nto
Source : Mariana Chika from Nganjuk
Gorengan satu ini temen Nobar Liga Champion, waktu tim kebanggaan Real Madrid KO 😥😫.
Temennya Kopi asik banget, kebetulan cuma ada Ubi Jalar, ngga ambil pusing deh, buka-buka sejenak Cookpad ketemu resep Mbak Mariana Chika From Nganjuk
Langsung Eksekusi, kalau Mbak Mariana Chika buat Mini, saya buat yang agak besaran, biar temen2 makannya langsung mantep hehhee
Thanks Mbak Mariana resepnya, beneran wuenak dan renyah, langsung bersih tak bersisa 😀🙏
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan mentega. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan (air hangat bisa kurang bisa lebih tergantung kelembaban adonan).
- 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian, pipihkan adonan menggunakan alat penggiling molen, dari ketebalan nomor 1 hingga 4. Setiap penggantian ketebalan sebaiknya dilakukan penggilingan selama 2 - 3 kali hingga tipis.
- 3
Lalu potong persegi memanjang kemudian lilitkan pada ubi Jalar hingga ubi Jalar terbalut merata seluruhnya (cukup sekali Balut saja ya guys)
- 4
Karena kulit molen mudah gosong gunakan api kecil saat menggoreng dan minyak yang banyak dan jangan lupa membolak-baliknya agar warna cokelat merata, angkat dan tiriskan.
- 5
Molen Ubi Jalar Renyah siap dihidangkan bersama kopi. 😀👍
- 6
Semoga bermanfaat guys 😀👌
Resep Serupa
-
Molen ubi mini (#pr_gorengan) Molen ubi mini (#pr_gorengan)
Tadinya sih mau bikin molen pisang, tapi berhubung di rumah lagi ga ada pisang, jadi bikin yang ada aja... molen ubi, bikinnya kecil2 biar sekali hap langsung keselek hahaha... 😅😅
-
Ubi Jalar Molen Ubi Jalar Molen
Ada niat buka usaha jualan gorengan didepan rumah,pengen yg agak beda dari yg lain,cobain ubi dibuat molen,spataw bisa jdi ide jualan,untuk bahan kulit aku coba pakai resepnya mbak " Frizka Arlyfia Firdha Shafara " anak2 dan pak su yg jdi tim penilai😂😂😂#PejuangGoldenApron2
-
Molen Ubi Molen Ubi
Udah 2 kali posting pisang molen, kali ini pakai ubi jalar aja deh, enak juga loh buat temen ngeteh di sore hari😁, kulit molen ini hampir sama dengan resep pisang molen renyah sebelumnya, tapi saya modif takaran gula pasirnya lebih banyak karena ubi jalar yang saya pakai ini rasanya tidak manis.#CookpadCommunity_Depok
-
-
Molen Ubi Molen Ubi
Assalamualaikum teman cookpad semuanya❤❤ semoga sehat selalu AamiinKali ini saya buat molen ubi. Ini sebenarnya kali kedua saya buat molen ubi. Yg pertama gagal kulitnya ngelupas semua jadi isinya ambyar😂 yang ini cakep. soal rasa sama" enak kriyuk juga. Perbedaan yg kedua: pertama saya buat pakai ubi ungu, lalu pas buat lagi susah cari ubi ungunya alhasil pakai ubi putih aja dikasih pewarna ungu biar cantik hehe. Sebenarnya pakai ubi apa aja boleh, tapi resep asli pakai ubi ungu. Jadi di sesuaikan saja sama bahan yang ada.Source: merra bawatiMinggu ke 21 ( 20 oktober 2020)#PejuangGoldenApron3
-
Molen Ubi Ungu Molen Ubi Ungu
Source Recipe : Bunda NafishaPunya ubi buaanyak, udah ga sabar mau di kreasikan jadi beraneka ragam hidangan wkkw. Daan molen ubi ungu ini salah satunya. Langsung aja ya....Nb: untuk isiannya saya bikin 2 kali resep dari resep dibawah ya. Makanya difoto langkah agak banyak. Karna sebagian ingin saya jadikan isian roti.#RecookBubuhanKaltim#CookpadCommunity_Kaltim#CoCoK
-
Molen ubi chrispy Molen ubi chrispy
berhubung suami lagi WFH dan d.rumah ada ubi, jadi lah bereksperimen bikin molen ubi 🙂
-
Molen Ubi Molen Ubi
Salah satu jajanan favorit kala itu. Sambil ngeteh bersama teman-teman kost. Kalo sekarang udah gak berani jajan gorengan. Ternyata bikinnya gampang...Yuk ah bikin, lebih terjamin kualitasnya.#DekatDihati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar