Ikan Goreng ala Lamongan
Kalo ke warung seafood lamongan pinggir jalan yg bikin ngiler sambelnya. Intinya terasi bakar+jeruk limau jangan di skip, biar ada asem2nya. Ini menurut metode sotoy nya aku😅
Kyaknya pake daun kemangi juga sih..tp aku ga pke krna memang gak punya..
Ikan Goreng ala Lamongan
Kalo ke warung seafood lamongan pinggir jalan yg bikin ngiler sambelnya. Intinya terasi bakar+jeruk limau jangan di skip, biar ada asem2nya. Ini menurut metode sotoy nya aku😅
Kyaknya pake daun kemangi juga sih..tp aku ga pke krna memang gak punya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan+kerat2 badannya, lumuri air jeruk nipis utk menghilangkan bau. Diamkan 15menit lalu bilas.
- 2
Haluskan bumbu dan marinasi seluruh badan ikan. Diamkan 30menit. Kemudian goreng dgn teknik deep fry. Sisihkan.
- 3
Utk sambal :
Tumbuk kasar semua bahan, tambahkan garam, gula, minyak bekas goreng ikan. Lalu kucuri dgn air jeruk limau (tingkat keasaman sesuai selera aja).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
2hari g masak karena bantuin mertua masak utk berbagi..Alhamdulillah dapat rezeki ikan mujair gede2 kesukaan anak2 tinggal digoreng garing aja makannya pake sayur bening dan ditambah sambal..
-
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Goreng ikan pakai asam punya Rasa khas tersendiri. Apapun ikannya, rasa Dan aromanya tetap sedap. Cuma kekurangannya kalau pake Asam sisa minyaknya jadi berwarna hitam walaupun minyaknya barusekali dipakai tapi kelebihannya Kita gak keciprat sama minyaknya.Coba pakai cuka atau jeruk nipis pasti minyaknya kemana2, 😣.
-
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Lagi bosen sama ayam ydhlah akhirnya bikin ikan goreng aja.. yang mudah cepet n pasti disuka semua orang ^^
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Ikan nya aku beli di tukang ikan seafood di pasar, tapi entah kenapa. Aku kok lupa nama ikan ini ikan apa. Ada yang tau ga nama ikannya apa? Kalau dari bentuknya? Rasanya sih kaya pindang gitu.. sepertinya ikan cakalang? Lupa2 ingat..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_id #Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Tema Posbar minggu ini adalah Kreasi Seafood Lezat.Kebetulan mbah sayur yg keliling ke rumah bawa ikan. Jadi di goreng aja. Bisa untuk lauk makan siang bersama keluarga tercinta.#SeafoodLezat #GAS2025#SeafoodAlaWongkito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Masak simpel goreng ikan dan sambalSebenarnya ada 4 ekor ikan, saya goreng sejumlah orang.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Biasanya goreng ikan, bumbu dihaluskan dan dibalurkan, terkadang rasanya kurang asin. Kini lebih suka metode ini, tinggal dituangin bumbu saat menggoreng, hasilnya bumbu meresap sempurna ke ikan#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#cookingwithlove#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu23#PotBerbisik_TahunNaga
-
Ikan Goreng Ikan Goreng
Masakan favorit dikeluarga kami...ikan goreng, apapun jenisnya, ikan air tawar ataupun ikan laut. Masakan ini jg yg bisa "menyatukan" perbedaan selera anggota keluarga dan nggak akan jadi bosen meski sering dihidangkan. Dan setiap kali mengolah ikan, aku mencoba berbagai varian bumbu marinasi.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ikan kembung goreng sambal lamongan Ikan kembung goreng sambal lamongan
Biasanya dipepes sekarang coba di goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar