Wingko enak dan lembut

Bunda_Andra
Bunda_Andra @cook_9951731

Bikinnya dadakan karena ngabarinya juga dadakan. Mulai bikin jam 11 siang smpai jam 3 sore. Buat acara tahlilan 7 harian. Tp Alhamdulillah..banyak yg suka. Dinikmati besoknya juga lebih enak.

Wingko enak dan lembut

25 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya dadakan karena ngabarinya juga dadakan. Mulai bikin jam 11 siang smpai jam 3 sore. Buat acara tahlilan 7 harian. Tp Alhamdulillah..banyak yg suka. Dinikmati besoknya juga lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

130 biji D. 7cm
  1. 9 butirkelapa parut (agak muda tp jgn terlalu muda)
  2. 1.5 kgtepung ketan putih (Rose Brand)
  3. 1.4 kggula pasir (sesuai selera)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 150 gmentega cair
  7. secukupnyaAir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dan dinginkan

  2. 2

    Campur kelapa parut, garam,gula, kemudian diremas-remas sambil ditambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Tambahkan telur dan mentega cair uleni lagi hingga rata

  4. 4

    Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa sudah cukup. Jangan terlalu lembek

  5. 5

    Panaskan cetakan/snack maker. Olesi margarin. Dan masukkan ke cetakan tutup -+ 10 mnit dibalik lagi dan seterusnya hingga adonan habis. Hasil menjadi 130 biji dg diameter 7cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Andra
Bunda_Andra @cook_9951731
pada

Komentar

Resep Serupa