Martabak Telor Mini Anti Gagal

aul Syah
aul Syah @cook_9326968
Jakarta

Liburan, males masak maunya yg praktis aja. Semaleman nanya masak apa ya aku males masak hubby. Yaudah deh bikin martabak telor mini aja enyaaak !

Martabak Telor Mini Anti Gagal

5 orang berencana membuat resep ini

Liburan, males masak maunya yg praktis aja. Semaleman nanya masak apa ya aku males masak hubby. Yaudah deh bikin martabak telor mini aja enyaaak !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 porsi
  1. Bahan Kulit Martabak
  2. 70 grterigu segitiga biru
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Air hangat secukupnya supaya kalis
  6. Minyak goreng (untuk merendam adonan)
  7. Bahan Isian
  8. 1 siungBawang Bombay
  9. 1 ikatDaun Bawang
  10. Kornet Beef
  11. 2 buahTelur
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat adonan kulit terlebih dahulu (karna adonan ini mesti kita rendam di minyak biar lentur kurang lebih 2 jam)

  2. 2

    Masukan terigu, garam dan merica. Tuang sedikit2 air hangat sambil di uleni. Kalau sudah bagi adonan menjadi 3 bulatan sama besar. Rendam di minyak.

  3. 3

    Jika sudah 2 jam di rendam, taro adonan di tempat datar lalu di gilas dengan rolling pin (sumpah ngikutin abang martabak susah banget bo') jangan terlalu tipis takut robek soalnya (saya sih takut robek)

  4. 4

    Masukan 2 buah telur, daun bawang cincang, bawang bombay cincang, kornet, garam dan lada aduk rata

  5. 5

    Panaskan wajan, masukan kulit martabak dan masukan isian lipat kulit seperti abang martabak

  6. 6

    Jangan lupa di tusuk2 dengan garpu supaya matang merata ke dalam

  7. 7

    Martabak mini siap di sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aul Syah
aul Syah @cook_9326968
pada
Jakarta
medical clinical - cook enthusiasts - diet inadequate - family beginners - ngurangin garam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa