شیرینی کاسترد

mihan_recipe
mihan_recipe @cook_9639524

این شیرینی گزینه ی خوبی برای ایام عید میتونه باشه هم خوشمزه و هم راحت درست میشود.

شیرینی کاسترد

این شیرینی گزینه ی خوبی برای ایام عید میتونه باشه هم خوشمزه و هم راحت درست میشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 1 و 1/2 پیمانهآرد سفید
  2. 1/2 پیمانهپودر قند
  3. 150 گرم کره (البته میشه نصف کره و نصف روغن صاف باشه)
  4. 1 ق چوانیل
  5. 1/2 پیمانهپودز کاسترد
  6. شکلات ذوب شده مقداری

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا کره باید به دمای محیط برسه و فر را روی صد و هشتاد درجه روشن کرده و کره و پودر قند رو با هم مخلوط کرده یا توی غذاساز گذاشته تا مخلوط شود، یا باید با نوک انگشتان مخلوط می کنیم. آرد و کاسترد و وانیل رو الک کرده و به کره و پودر قند افزوده و با نوک انگشتان مخلوط میکنیم تا خمیر یفی بدست بیاد و توی کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت توی یخچال قرار میدهیم.

  2. 2

    سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته و بصورت بیضی در آورده و با چنگال شیار بزنید یا قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید، کمی فاصله داشته باشه، و در فر به مدت یک ربع تا بیست دقیقه یا تا زمانی که زیرش طلایی شود قرار دهید.

  3. 3

    از فر در آورده تا سرد شود و سپس شیرینی رو توی شکلات زده و پودر پسته یا نارگیل زده و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mihan_recipe
mihan_recipe @cook_9639524
در

نظرات (2)

Azam
Azam @cook_20941918
سلام من از دستور شما برای شیرینی کاسترد استفاده کردم روی شیرینی صاف نیست یعنی وقتی از فر برداشتم به روی شیرینی دست میزنم به دستم میچسبه علتش چیه؟؟؟

دستورهای مشابه