Tumis ikan asin peda merah

Titra Tamara
Titra Tamara @cook_9773827

Karena suami suka peda merah jd nyobain ditumis kaya diwarung nasi, eh hasilnya dia ketagihan 😍 disajikan sama goreng jengki+sambal terasi mantap 😆

Tumis ikan asin peda merah

11 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka peda merah jd nyobain ditumis kaya diwarung nasi, eh hasilnya dia ketagihan 😍 disajikan sama goreng jengki+sambal terasi mantap 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2peda merah (saya pilih yang kecil biar sekali habis)
  2. 1/2 ikatdaun kemangi,ambil daunnya
  3. 2 buahjeruk limau
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil,iris
  5. 1 siungbawang putih,iris
  6. 3 butirbawang merah,iris
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahcabe merah/cabe gendot (sesuai selera)
  9. Cabe rawit (optional)
  10. 1 batangbawang daun
  11. SecukupnyaGaram, kaldu bubuk, gula merah
  12. Minyak untuk menumis
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng peda sampai matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum

  3. 3

    Masukan irisan cabe,tomat,dan daun bawang,beri sedikit air

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk

  5. 5

    Lalu Masukan peda yang sudah digoreng tadi

  6. 6

    Terakhir Masukan daun kemangi dan jeruk limau (diperas dulu) kemudian tes rasa tunggu sampai daun kemangi layu dan bumbu meresap, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titra Tamara
Titra Tamara @cook_9773827
pada

Komentar

Resep Serupa