Bahan-bahan

  1. 250 gjamur tiram potong akar yg kerasnya
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. Seckupnya merica,kaldu bubuk
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya,sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan tepung dll,aduk rata,ambil 3 sendok bahan tepung yg sdh di campur bumbu lalu larutkan dgn air

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,ambil 1 lembar jamur tiram lalu celup ke tepung basah,gulingkan ke tepung kering sambil di tekan2,goreng dlm minyak panas dgn api kecil saja hingga crispy,angkat dan sajikan dgn saus sambal 😊

  4. 4

    Note: klu tdk pake baking powder jg gpp mom,tp ga perlu pake lapisan tepung basah yah,jd jamurnya lgsg di gulingkan ke tepung kering kemudian di goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa