عدس پلو

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3-4 نفر
  1. 3 لیوانبرنج
  2. 1 و 1/2 لیوان عدس
  3. 500 گرمگوشت
  4. 2 عددپیاز بزرگ
  5. خرما، کشمش و زعفران به اندازه ی دلخواه
  6. زردچوبه، ادویه و نمک به اندازه ی دلخواه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    عدس را نیم ساعت میذاریم بپزه و آبکش میکنیم تا آب اضافه آن گرفته بشود. یک پیاز رو نگینی خرد کرده تفت میدهیم و گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و وقتی قشنگ سرخ شد ادویه و زردچوبه و نمک را به مواد اضافه میکنیم و میذاریم کنار.
    برنج را آبکش میکنیم و با عدس پخته مخلوط کرده و دم میکنیم...

  2. 2

    برای تزیین : یک پیاز دیگه را برای تزیین نگینی سرخ میکنیم و میریزم تو آبکش تا قشنگ روغناش گرفته بشه و تو روغن همون پیاز، کشمش و خرما رو جدا جدا سرخ میکنیم... من یکم از گوشتم رو برداشتم و قلقلی کردم و جدا سرخ کردم... آتنا بانو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
atena banu
atena banu @cook_7854578
در

دستورهای مشابه