Bunga pepaya masak santan

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusbunga pepaya(biasa beli ditukang sayur dalam plastik)
  2. 2 potongIkan asap atau ikan goreng
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3cabe merah keriting
  6. 1tomat (kalau besar 1/2 saja)
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 cangkirsantan kental(kalau kara cukup 1 kotak segitiga)
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bunga pepaya buang batangnya rebus dengan air ditambah garam lalu diperas. Lakukan proses ini sebanyak 3-4 kali agar bunga pepayanya tidak terlalu pahit.

  2. 2

    Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabe keriting,tomat dan kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu ulek sampai wangi

  4. 4

    Suwir2 ikan buang tulangnya. Lalu masukkan ketumisan bumbu

  5. 5

    Masukkan bunga pepaya. Aduk rata.

  6. 6

    Kalau sudah tercampur rata,masukkan santan.Aduk dan beri garam beserta gula. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
pada
Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa