284. Asinan Buah Campur

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Salam sahabat deBloom ... dapat kiriman mangga muda dari kakak, tapi rasanya agak asam, tak ada yang nyentuh😊 Biar ada yang ngelirik maka saya dandani dan saya carikan teman, ketemulah nanas dan mentimun. Bimsalabim abrakadabra ... jadilah asinan yang enak dan seger, akhirnya semua pada berebut. Taste asinan ini sungguh lengkap, nano-nano, ada asam, manis, dan pedes kompakan jadi satu deh😋 Dicoba yaahh ... 😊

284. Asinan Buah Campur

Salam sahabat deBloom ... dapat kiriman mangga muda dari kakak, tapi rasanya agak asam, tak ada yang nyentuh😊 Biar ada yang ngelirik maka saya dandani dan saya carikan teman, ketemulah nanas dan mentimun. Bimsalabim abrakadabra ... jadilah asinan yang enak dan seger, akhirnya semua pada berebut. Taste asinan ini sungguh lengkap, nano-nano, ada asam, manis, dan pedes kompakan jadi satu deh😋 Dicoba yaahh ... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahnenas matang, kupas, iris ketebalan 0.5 cm
  2. 1 buahmentimun, kupas, buang bijinya, iris sebesar kelingking
  3. 2 buahmangga mengkal, kupas, iris seukuran nanas
  4. Bumbu diuleg tapi tidak sampai lembut:
  5. 4 buahcabe merah
  6. 15cabe rawit
  7. Bumbu lain:
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 50 gramgula merah, sisir halus
  10. Seujung jariasam jawa
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 1/2 sdtterasi matang
  13. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Rebus air, masukkan semua bumbu, biarkan mendidih.

  3. 3

    Tes rasa, kalau sudah pas matikan apinya.

  4. 4

    Taruh irisan buah dalam mangkuk. Tuang rebusan bumbu diatasnya (kalau ingin kuahnya bening, bisa disaring dulu, tapi kalau saya lebih suka tampak semua bumbu muncul di piring saji, sensasinya itu loh, hooott😋💋💋💋).

  5. 5

    Masukkan dalam kulkas biar makin seger😋

  6. 6

    Ini hasil jadinya, Asinan buah ala deBloom siap disajikan...😋

  7. 7

    Selamat mencoba!

  8. 8

    Happy cooking😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (4)

hindi rahmawati
hindi rahmawati @hindi481
bumbu lainya itu masukan ketika cabe yang di ulek nya di masukan kedalam air mendidih atau bagaimana KA?

Resep Serupa